寒冬降临,要多喝5种暖身汤,滋补驱寒,让身体由内而外暖和起来。我们最近这两天温度还是还有十几度,等过两天,很多地方都要开始大降温,平均温度下降10度左右。天气冷了,最适合多喝汤,这样可以补充身体的营养成分,还能帮助身体驱寒。下面我来分享最适合寒冬腊月喝的5种滋补驱寒汤。
豆腐菠菜汤
食材:菠菜少量,豆腐一块,生姜少量。
做法:
①、菠菜剥开放入清水洗净控干水分备用。
②、豆腐洗净切成薄片备用,生姜洗净切片备用。
③、锅里清水煮开,下入菠菜焯水一分钟捞出备用。
④、锅里倒入开水,下入豆腐煮开,加入菠菜,生姜,煮开,加入食盐调味即可。
排骨萝卜汤
食材:排骨一斤,白萝卜一个,生姜少量,枸杞少量。
做法:
①、排骨洗净放入锅里,加入适量的清水,生姜大火煮开捞出来放入砂锅里。
②、往排骨里加入适量清水,生姜片大火煮开,转小火炖煮30分钟。
③、白萝卜洗净切成小块放入排骨汤里煮开,加入枸杞,转小火炖煮20分钟后,加入食盐调味即可。
羊肉胡萝卜汤
食材:羊肉一斤,胡萝卜一个,香菜少量,生姜少量。
做法:
①、羊肉放入清水浸泡1个小时去除血水洗净放入锅里,加入生姜,清水煮开捞出来放入砂锅里。
②、往羊肉里加入适量的清水,生姜大火煮开,转小火炖煮40分钟。
③、胡萝卜洗净切成小块放入羊肉汤煮开,转小火炖煮20分钟,加入食盐,香菜即可。
豆腐鱼头汤
食材:鱼头一个,豆腐一块,生姜少量,豆腐一块,香菜少量。
做法:
①、将鱼头洗净切成凉拌,生姜洗净切条状,豆腐洗净切片备用。
②、锅里倒入食用油,油热下入鱼头煎至焦黄,放入砂锅里,加入开水,生姜煮开。
③、往鱼头汤里加入豆腐块炖开,转小火炖煮30分钟,加入食盐调味,香菜即可。
滋补鸡汤
食材:鸡半只,红枣少量,葱少量,生姜少量。
做法:
①、将鸡处理后洗净放入砂锅里,生姜洗净切片放入砂锅里。
②、往砂锅倒入清水煮开,煮小火炖煮40分钟,加入红枣炖煮10分钟。
③、往鸡汤里加入食盐炖煮5分钟入味,撒上葱花即可。
总结
寒冬降临,要多喝5种暖身汤,滋补驱寒,让身体由内而外暖和起来。寒冬要来了,注意多穿衣服保暖,还有就是多喝营养美味的滋补汤,为我们的身体添加热量和营养,让我们的身体不再惧怕寒冷。以上的5道靓汤,有肉汤,鱼汤,菜汤可以适合不同人的胃口选择,觉得不错的朋友可以试试这样做哦!我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!
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