合川人喜欢吃粉，不管是早餐、午餐还是晚餐，一天三顿，总有一顿是粉。羊肉粉，牛肉粉，肥肠粉……各种各样的粉，鲜得不得了。
婷姐推荐的羊杂馆，早上不到7点店里就坐满了人。这家店以前是开在合川市场里面的，因为生意越做越好，老顾客特越来越多，市场里确实坐不下了，现在搬到了现在的锦城路上，相比之前的店铺，现在这个位置大了很多。
要知道合川的米粉分为两种，一种是水粉，一种是发粉。店里的粉用的都是水粉，因为保质期太短了，水粉只能在合川能吃到。水粉白白净净，下锅煮也不会出现黏在一起的情况哦。
掌勺的师傅手脚很麻利，米粉只要放在水里捞几下就可以起锅了。再配上店里特制的调料，还没上桌就能闻到米粉的鲜香味。
18块钱一碗的羊杂粉是店里卖得最好的。老板对食材特别有讲究，店里的羊都是每天从市场上新鲜买的，绝对不用速冻的，所以入口特别的鲜。当然除了羊杂粉，羊肉粉也是不错的。
小Tips：羊杂馆店不大，所以每天备的食材也是有限的，想吃新鲜的羊杂一定要趁早哦。
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