糖尿病患者要注意低糖饮食,所以大部分人都认为糖尿病患者完全不能喝果汁,其实不是的哦,糖尿病患者只要注意果汁的选择,就可以喝果汁哦。
大家都知道糖尿病患者要特别注意控制糖分的摄取,而果汁中所含的糖量很高,那么,糖尿病患者就不能喝果汁吗?其实不然,只要注意选择果汁,糖尿病患者也是可以喝果汁的。
2.选用“低糖”水果榨汁
选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等,都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等,就要少吃点了。
另外,建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
时令水果榨汁更健康。据了解,现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如,为了便于贮藏和运输,果农提前把还没有成熟的水果摘下来,再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果,食用后会对人体产生有害影响。
3.番石榴汁
原料:番石榴1000克。
制法:将鲜番石榴洗净,放入榨汁机中榨汁。
4.桑椹汁
配方:鲜桑椹50克。
制法:鲜桑椹洗净放入榨汁机中榨汁。
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