今天再来一道关于秋葵的菜谱,秋葵的口感滑滑的再加上虾泥嫩嫩的,吃起来真的要眯眼睛哦
By 皇卫鸡
用料
- 秋葵 5个
- 基围虾 10只
- 盐 2克
- 麻油 10克
- 生粉 5克
- 胡椒粉 5克
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备好所需食材,清洗干净,把基围虾去壳,虾线去掉,剁成虾泥,加入麻油,盐,胡椒粉,稍微用手搅拌均匀
2、水烧开,秋葵放入水中焯水
3、切去头部对半切开,子掏出,均匀涂抹生粉
4、将虾泥均匀的铺在秋葵上
5、锅中倒油烧热
6、先将秋葵放有虾泥的一面朝下煎一会,等变色了有香味出来再重新翻面把秋葵背面也稍微煎一下
7、秋葵起锅装盘
----------
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!