下面是两个汤的做法有喜欢的朋友可以点赞关注收藏起来哦[耶]
红枣花生鱼头汤
红枣花生鱼头汤
[原料]鲜鱼头450克,花生仁150克，红枣10粒,生姜片2片。
[制法]①鱼头斩开边洗净,抹干水，用少许酒搽匀;起油锅煎奎微黄色铲起。②花生用滚水浸半个小时，去皮洗净(不去皮也可)。
③红枣用刀-拍，去核洗净。
④花生加入适量水煲滚，下红寒姜,用慢火煲至花生将稔时,放下鱼头再煲两个小时，下盐、调味料即成。
胡辣汤
胡辣汤
[原料]熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克，水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克，姜末3克,香油15克,淀粉20克。
[制法]①把熟鸡血切成丝。把香菜洗净，切成末。把木耳洗净，切成丝。②坐勺,放汤，加盐、酱油、胡椒面姜末烧开,撇净浮沫,找好口味，放人熟鸡血丝、木耳丝,点味精,用水淀粉勾芡，淋香油,撒上香菜末，出勺即可。
[特点]香、辣、开胃。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
