大家好，今天给大家分享的是猪肉芹菜馅儿饺子的做法
第一步是先和面，饺子面和的软硬适中就可以了，把和好的面团放在面盆里盖好，醒着。醒面的时间就可以做下道工序了，酱肉馅儿
把新鲜猪肉洗净，剁成馅儿，放葱姜末，蚝油提鲜，酱油上色，十三香提味，香油，盐，顺时针搅拌把肉馅儿打上劲，肉馅酱着再做下道工序，芹菜摘干净洗净，剁碎，用豆包布把水份挤出去，要不馅太稀不好包住
把酱好的肉馅儿和芹菜放一起搅拌均匀
馅儿也做好了，面也醒好了下面就进入主题包饺子了
把面团搓成长条，切成小剂子，擀片，放馅儿，捏成饺子形状就可以了。
锅中水烧开，煮饺子的汤要稍微多点，讲究宽汤饺子不易破，开锅下饺子，肉馅儿饺子是三开，也就是说开了就浇点凉水，浇两回开三遍肉馅饺子就熟了。这就是我做的猪肉芹菜馅儿饺子的做法，喜欢的朋友别忘了给我点一个免费的赞，谢谢大家
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