我的家在西和县蒿林乡,这里地处西汉水流域,气候温润,光照充足,有着生长花椒得天独厚的地理优势。
产于这里的蒿林油椒,色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高,系陇南大红袍花椒品牌中的佳品,是全国著名花椒品种中的上乘产品,较其它种类花椒口感更为浓郁、醇厚,含油量更多,具有极高的食用、药用价值。
家门前山上的那片椒林,是我从小到大的乐园。儿时,总喜欢跟领居家的小伙伴们一起在椒林里玩过家家,春日玩耍结束,还不忘摘几把嫩嫩的椒芽回家让母亲拌一碟爽口的凉菜。
我最喜欢的,还是三伏天全家出动去摘花椒的场面。天很热,湿透了我们的汗衫,汗水却也润着我们的心田。看着满树的花椒泛着红宝石样的色泽,大家脸上满溢丰收的喜悦。
长大后,工作在外的我已不常在家,远离了那片充满欢声笑语的椒林,但那片葱郁、那缕椒香,却一直记在我的脑海、心田,伴我前行。每次回家,也不忘爬上山头、钻进椒林,躺在树下微闭双眼,任由微风吹动椒叶的沙沙之声在耳畔轻语,一呼一吸间尽是浓郁的椒香。
听父亲说,近年来,蒿林乡党委、政府立足实际、因地制宜,通过一系列政策支持、技术培训、椒园管护和示范引领等措施,支持着蒿林花椒的发展,现在,花椒已成为全乡群众脱贫致富的主导产业。去年,蒿林花椒价格在每斤85元-100元,客商云集,供不应求。
今年,蒿林乡更是在花椒提质增效、稳定增收、加工销售和品牌建设方面下功夫,组建了12个花椒种植农民专业合作社负责收购、加工、销售;购买了花椒产业保险,降低花椒种植自然风险;申报地域名特优产品,打造“蒿林油椒”品牌。切实把花椒产业和品牌做大做强做长,促进花椒销量和产值逐年攀升,为脱贫攻坚奔小康注入可持续发展的新动能。据统计,今年全乡花椒种植总面积1.38万亩,挂果面积8500多亩,平均亩产100斤,最低销售价每斤85元,全乡总产量达420多吨,总产值达到7100多万元。
父亲还说,蒿林花椒由于口碑好、品质优,产品畅销全国各地,得到广大客户的一致好评。花椒树已成为蒿林乡名副其实的“摇钱树”、蒿林人民的“致富树”。
从父亲口中得知家乡的红果果已成了帮助父老乡亲增收的好帮手,而且被全国各地的食客喜欢,我的内心真是开心不已。
哦对了,最近正是三伏花椒成熟天,蒿林乡的“千亩花椒园示范基地”正硕果累累,椒香扑鼻。听说这段时间陇南市正在举办2019年陇南市“乞巧杯”抖音短视频大赛,千亩椒林采摘花椒的正是拍摄的好场景呐,欢迎大家去我们大美蒿林拍摄短片,别忘了发布视频时添加话题巧西和!
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我的家在蒿林,这里盛产油椒,我为她自豪!
图片来自西和蒿林发布
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