用料
花鲢鱼头1个,湖南红剁椒半瓶,湖南黄剁椒半瓶,小葱5根,姜7-8片,蒜4瓣,料酒1大勺,盐1勺,蚝油1大勺,蒸鱼豉油2勺,糖2小勺,白胡椒粉适量
双色剁椒鱼头的做法
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用料 花鲢鱼头1个,湖南红剁椒半瓶,湖南黄剁椒半瓶,小葱5根,姜7-8片,蒜4瓣,料酒1大勺,盐1勺,蚝油1大勺,蒸鱼豉油2勺,糖2小勺,白胡椒粉适量双色剁椒鱼头的做法 1.鱼头洗净沥干水分2.加入料酒 盐 蚝油 白胡椒粉3.蚝油和胡椒粉如图的量 按摩一下4.葱姜蒜切碎5.切点姜片和葱段垫在鱼下面 鱼放在盘子里6.秘密㊙️:锅里一勺油炒一半的姜末蒜末葱白 炒香加入半瓶红剁椒酱,炒香加入一勺蒸鱼豉油
花鲢鱼头1个,湖南红剁椒半瓶,湖南黄剁椒半瓶,小葱5根,姜7-8片,蒜4瓣,料酒1大勺,盐1勺,蚝油1大勺,蒸鱼豉油2勺,糖2小勺,白胡椒粉适量
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