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生菜怎么种长得好?生菜种植技术及挑选方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-14 09:23:56
导读

生菜在菜市场深受消费者的青睐。而且吃法多,无论是口感还是味道都非常好,据了解生菜含有较多的营养元素,常食用对人的身体有很多好处,那么要怎么种植生菜呢?在购买时我们又该怎么选择呢?下面就跟着小编一起来看看。 生菜的种植:一、品种选择 选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。二

生菜在菜市场深受消费者的青睐。而且吃法多,无论是口感还是味道都非常好,据了解生菜含有较多的营养元素,常食用对人的身体有很多好处,那么要怎么种植生菜呢?在购买时我们又该怎么选择呢?下面就跟着小编一起来看看。

  

生菜的种植:   

一、品种选择   

选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。   

二、培育壮苗   

生菜种子小,顶*能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖*要过筛。如有条件,可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无*育苗则更利于出苗。  

10月初至11月可在大棚内播种育苗,亩用种量20-25克,需苗床约10平方米。   

播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水,撒播后覆细*1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时,可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃,夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。  

三、田间管理   

(1)温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃,夜间在13℃-15℃。勿使温度过低,造成冷害或冻害,温度过高,会造成植株徒长,影响品质。   

(2)肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建议施用人畜粪,一般以尿素为主。适时追施3-4次,可在定植缓苗后浇0.3%尿素液,每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多浇水。封行后,一般不再施肥浇水,保持畦面稍干,采收前数天禁浇水,以利采后贮运。   

四、合理定植   

11月至翌年1月,当幼苗5-6片真叶时,定植在大棚中越冬。定植前结合整地,亩施腐熟的有机肥3000千克,深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米,行距为20-25厘米。若采收幼苗,按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带*定植。定植深度以根*表面与地平面相齐为宜,栽后及时浇水,促使迅速缓苗。   

五、病虫害防治   

虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时,可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害,可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。   

病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾;菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次。

  

六、采收   

生菜的采收宜早不宜迟,以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时,及时采收。亩采收1500千克左右。   生菜的种植方法相对比较简单。只要大家合理地管理就会收获高质量的生菜。   

生菜的挑选技巧:   

大家在挑选生菜的时候,最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者,就是要注意生菜的茎部。一般来说,生菜的茎色带白的才是新鲜的。   

生菜还有个名字叫做“玻璃生菜”。顾名思义,好的生菜虽然看上去没有真的玻璃那般明净透亮,但也从侧面说明了好生菜的质感。一般来说,越好的生菜,它的叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。

生菜种植方法非常简单,主要在于田间的管理,如果你想种植蔬菜发家致富不妨试试生菜种植哟。以上方法记得收藏。

 
(文/小编)
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