一、猪肝煮多久能熟透？
如果煮的时候没有经过切割，使用的是普通的锅，大约需要40分钟到一个小时才能煮熟，如果使用的是高压锅煮的速度通常会比较快，大约是10分钟。
二、牛肉芹菜饺子煮多久能熟透？
牛肉饺子煮10-15分钟才会熟。
水开了之后就下锅煮饺子，开了锅之后，再舀入一勺凉水，之后继续煮，等待饺子皮鼓起并浮出水面，整个过程也就十分钟左右。在煮饺子的过程中，用小火煮或者加入少量冷水饺子，饺子也会因为温度的下降，鼓胀消失而缩小，然后再大火煮到饺子鼓起，鼓起饺子后就熟了。
三、糟卤猪脚煮多久能熟透？
料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。
做法：
(1)猪蹄切块后，用水烫过取出。
(2)将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3)煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉
四、土豆片煮多久能熟透？
用土豆的时间跟很多因素相关联，比如说，整个土豆一起煮，切成片煮的时间长短不一。用的工具不同的话，煮的时间也是不一样的。蒸的和水煮的方式不同，用时也不一样。
首先是蒸土豆，他大概蒸熟需要十分钟。蒸土豆时先将土豆皮清洗干净，不要削皮，不然到时土豆会粘在蒸笼上，外形特别的丑。最后，蒸熟的土豆可以淋上酱油，也是异常的美味。
其次是水煮土豆，这个需要的时间会稍微长些，大约需要十几到二十分钟的样子。我们要到集市上买土豆，挑些新鲜的土豆，不要长的畸形的，也不要长牙了的土豆，形状更不要太大的，那样不容易煮熟。然后就是在煮土豆的时候也不要削皮，只需要把土豆表面的泥土清洗干净即可。之后就往锅里注水，让水能淹没过土豆就可以焖煮了。最后待确定土豆是否熟时，可以用筷子来试验一下，能插进土豆里的就说明它熟了，如果不能则是没有熟的土豆。
最后是煮切片土豆，这样的方式需要5分钟就好。是最快的煮土豆方式了，因为它被均匀的切成片状或者块状，尤其适合快煮。煮的太久的话，反而容易煮烂。
五、毛豆水开后煮多久能熟透？
水煮毛豆的时间因人而异，但一般需要煮10-20分钟左右。具体时间可以根据个人口感和毛豆的大小来决定。一些做法建议先用大火煮开水，然后加入盐、调料等，再放入毛豆煮熟即可。另外，有些做法还会在煮好的毛豆中加入茶包等材料来提升颜色和香气。
六、鸡肉煮多久才能熟透？
1-1.5小时。炖鸡的时间过长营养成分反而会逐渐降低。鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中，1-1.5个小时就比较合适，既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和鸡汤的营养。
炖鸡汤的鲜鸡买回来后，应该在冰箱冷冻室里放3-4个小时再取出，然后解冻炖汤，这样做出来的鸡汤味道才更鲜美。
炖鸡汤的时候放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应，鸡肉里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂，所以盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放，中途不揭盖，这样做出来的鸡汤鲜味更浓。
七、瘦肉煮多久才熟透？
1、瘦肉煮5-10分钟就熟透了。
2、如果瘦肉切得比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时，如果是用来煮汤的，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。
3、瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制，如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等。
八、玉米煮多久才能熟透？
一般来说，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法：
主料：玉米8个 辅料：水适量
步骤：
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水，最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦。
九、鸭掌煮多久才熟透？
我们煮鸭掌至少要煮一个小时左右。这样煮出来的鸭掌才会比较软烂，而且也更加的入味。
如果我们使用高压锅的话，那么这个时间可以相应的缩短至30分钟到40分钟左右，因为高压锅采用高压的特点，传热比较快，因此用它去煮鸭掌是非常方便快捷的。大家如果比较赶时间，不想使用太长的时间去煮鸭掌的话，那么可以使用高压锅去煮鸭掌。
十、红烧鲈鱼一般煮多久能熟透？
大火烧开，小火焖煮10分钟左右，中途翻一下面，最后收汁即可。
鲈鱼1条；辅料;盐2克、料酒1汤匙、蒜末（10克）2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、浓汤宝适量；红烧鱼的做法：；
1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断；2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用；3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用；4、锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼；5、加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝，大火煮开；
6、兑入清水，没过鲳鱼一半，调入白糖，大火烧开，小火焖煮10分钟左右，中途翻一下面，待浓汤宝融化后，会令汤汁变得层层拉丝，醇厚美味。继续大火，直至汤汁收干,即可盛出。
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