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自贡出名的盐帮菜馆(自贡最正宗的盐帮菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-07 09:37:32
导读

自贡,川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,更有“美食之府”的美誉。如果这个国庆,你想来点刺激的,想尝试辣到跳的快感。想尝试正宗的冷吃兔、跳水蛙、富顺豆花。那就去自贡,吃正宗的自贡菜,包你吃得停不住嘴!今天,生活妹倾情奉上珍藏已久的25家店如果你都吃过,就算你厉害!废话不多说,搞快跟过来! (目录如下)▼25家自贡美食店——目录——NO.1:自贡特色(16家)NO.2:自贡小吃(6家)NO.3

自贡,川南区域中心城市,成渝经济圈南部中心城市,更有“美食之府”的美誉。

如果这个国庆,你想来点刺激的,想尝试辣到跳的快感。想尝试正宗的冷吃兔、跳水蛙、富顺豆花。那就去自贡,吃正宗的自贡菜,包你吃得停不住嘴!

今天,生活妹倾情奉上

珍藏已久的25家店

如果你都吃过,就算你厉害!

废话不多说,搞快跟过来!

(目录如下)

25家自贡美食店

——目录——

NO.1:自贡特色(16家)

NO.2:自贡小吃(6家)

NO.3:自贡中餐馆(3家)

兔行天下鸿鹤鲜锅兔

这里的冷吃兔不是有点,喜欢吃辣的朋友是绝对不会错过的。吃一口,脸就可以辣的通红,辣到冒汗!如果你能不歇气地吃,那你就是牛人了!

除此之外,这里当然还有不怎么辣的,怕辣的朋友也可以去尝试。比如这里的兔腿兔头兔肚也是很多食客的必点之菜。

地址:自贡自流井区东兴寺街道汇东路44号北

人均:60元

兔好吃·壹窝兔鸿鹤鲜锅兔

这是一家十年老店。兔肉也是这家店的招牌。许多人专门驱车来吃。来这里吃兔,肉麻辣鲜香。吃了就难以让人忘怀。

对于不吃辣的朋友,可以点这里的相思兔,名字好听也特别好吃。这里的口味很多,五香兔腿,玉米兔,火爆兔肝,兔肚……

地址:自贡自流井区东兴寺街道汇东路中信丽苑底商

人均:60元

食神又名厕所兔

可能你听到这个名字很奇葩,其实位置也很奇葩,位置偏僻很多人第一次去都找不到。但是酒好不怕巷子深。这里人气很高!

这里菜味道香,开始吃的时候,还不觉得辣,吃到后面,辣味出来了,会吃辣的人都忍不住喝口水,简直辣得人想喷火!不得行,一定要喝口水缓一缓。

地址:自贡石缸井路第一人民医院内(近第一人民医院住院部)

人均:50元

奇味手撕烤兔

这家店虽然位置偏,但是到附近一问,都知道!招牌的烤兔冷吃兔 ,麻辣鲜香真的是不摆了!重点是可以网上订购,你在家也可以吃到地道的自贡美味!

地址:自贡自流井区银桦小区幼儿园楼下(电脑城背后50米)

人均:20元

雷三豆花

这家店的名气不小,央视也去做过专访,许多人慕名而来。但是人家有的可不只是名气,实力也是不俗的。

这里的豆花嫩香,为人称道,许多人每次回富顺都会去尝尝。吃一口,让人觉得:人生仿佛就在一份碟子与一碗豆花之间

地址:富顺县釜江大道3段

人均:15元

李二豆花

相信李二豆花的名字,很多吃货都听过。在富顺也是出了名的豆花店。

到了中午时分,这里人山人海,却挡不住食客的热情,哪怕挤,他们也想将这正宗的豆花味长留于心中。

地址:自贡富顺富世镇西大街1段3号(黄桷树转盘旁)

人均:15元

大安烧牛肉

喜欢吃牛肉的朋友,千万不能错过这家大安烧牛肉馆。这家店的白笋子烧蹄筋!味道相当可口,肉块大,肉感十足。

粉蒸牛肉也是招牌菜之一,粉蒸牛肉上面撒了一层花椒粉,辣椒面,还有盐,蘸一蘸再吃进去,瞬间幸福感满满。

地址:五星街九鼎百货对面(九鼎百货对面)

人均:24元

巴适渔溪鱼

这家的特色菜就是渔溪鱼,味道真是一等一的鲜美,把麻辣体现的是淋漓尽致。光是看到这个红油油的辣椒油,嘴巴里面就感觉到辣了!

环境干净卫生,人气火爆,店里相当热闹!服务员经常忙不过来。

地址:自贡四川理工学院街201号(高新医院楼下)

人均:23元

留一手烤鱼

自贡的烤鱼有很多家,生活妹先推荐这一家。这家烤鱼馆子味道很不错,鱼鲜,刺少,入味,而且盐味辣味适中,值得一试!

地址:自贡同兴路70号东方尚城1栋1层

人均:30元

葱葱鲫鱼

到自贡吃鱼一定要说这家,鲫鱼上面全部铺满了葱葱,然后给每人发一个盘子,把香浓的红油淋到每个盘子里,香气一下子就弥漫开来!想着这个画面都想吃。

他家的小吃也不错,蛋卷算是他们家的特色了,自己摊的蛋皮,馅儿是韭菜和肉,在油锅里炸得滋滋响,焦香酥脆。安逸!

地址:自贡大安区大安路(邮电局对面)

人均:9元

飞虹鱼馆

来鱼馆肯定要点鱼!以前点了一份花姑子,真的是太嫩了,鱼汤也很鲜美,就是把鱼汤拿来泡饭,也可以吃下好几碗!(真的不哄你)

如果要打分的话,仔姜青蛙绝对是一百分,肉嫩,有味,而且辣椒和仔姜的完美融合,全部把味道烧在了汁里面。

地址:自贡自流井区春华路45号(近芭夯兔)

人均:40元

美蛙居

自贡人喜欢吃蛙。这家店颇受当地人喜爱。蛙就是这家店的特色。加上小米椒仔姜,一阵鲜辣瞬间来袭。蛙的肉质鲜美,口感极佳。

生活妹我就是看到图片也在流口水了!

地址:自贡广华街外国语学院门口

人均:47元

建设活鲜馆

这个地方有离自贡市区有40分钟的路程,算是偏远地区了。就是自贡本地的人也不一定知道。慕名前往的人都想吃它家田鸡

要说有啥不同之处,生活妹只晓得,这里所有的材料都是现切的:辣椒、田鸡、仔姜……保留了菜品最原始的鲜香!

地址:自贡贡井区建设镇的贡之路天欣驾校附近

人均:35元

龙凤山小李餐馆

这家名气很大,特别有名,但是蛙特别辣!这种辣,自贡人再熟悉不过,一口喂进嘴,汗水就出来了。吃完令人畅快不已!

地址:自贡市大安区龙凤山公园大门旁

人均:102元

桥头三嫩

所谓三嫩,就是肝片,脆肚和腰花。大火爆炒,几秒钟就起锅,又弹又脆,口感极佳!

这家的三嫩,也是最为出名的,吃过的人都赞不绝口!有机会,一定要去试一试!

地址:自贡贡井区桥头镇接到邮政局正对门

人均:38元

传统蘸水菜

自贡的蘸水菜是一大特色,如果要吃蘸水菜,可以来这家,菜品丰富,在自贡小有名气,算是很地道的蘸水菜了!

蘸水菜最重要的就是蘸水,这家的蘸水一级棒。将人气菜品——白肉往里面一蘸,汁的香味附着其上,炸裂口腔

地址:自贡自流井区春华路与华园街交叉口旁

人均:30元

父子凉皮卷

说起自贡的凉皮,这家店不能忘。一张凉皮包着凉面和凉粉,混合着茴香粉、 醋、 糖 、辣椒油、 香葱,吃起来口感很丰富。

凉虾也是很多人去就会点的,冰冰凉凉的,直直凉到心坎面。巴适惨了!

地址:自贡自贡自流区千盛超市

人均:10元

五星街抄手

说起五星街的抄手,相信很多自贡人都还有印象。这里的抄手是很多自贡人童年的回忆!汤料鲜美,很有感觉。

吃一口,你会发现,还是原来的味道

地址:自贡五星街麦当劳正对面巷子

人均:6元

长生面

所谓长生面,其实就是人参鸡汤面,里面加些淮山和白果之类的。光是听着就很大补!来一碗这种又美味又营养的面,生活妹觉得简直就圆满了!

当然,作为一家面馆,肯定还有其他面。这里的牛肉汤面和牛肉干担面也不错,牛肉多大块又美味。有着不同于长生面的另一种风味。

地址:自贡大安区大安路(邮电局对面)

人均:9元

汇东担担面

虽然在成都就可以吃到好吃的担担面,但是如果要去自贡吃自贡风味的担担面,可以来这家。

这家面馆开了很多年了,担担面的味道很周正,加各种佐料,让人忍不住大口大口的吃,停都停不下来

地址:自贡春华路(自贡市政府对面)

人均:10元

刘幺妹儿夜宵

这是一个小摊摊。每当夜幕降临的时候,人们喜欢点上一份这里的醉螺,喝上一杯小酒,摆一摆龙门阵,那滋味好惬意!一下子就消除了一天的疲劳!

地址:自贡自流井区五星街同兴路内城名苑附近

人均:24元

金沙尚签冷锅串串

如果你来到自贡吃美食,那串串肯定不能少的。比如这家,串串的味道好,环境也不错。物美价廉,十足的有味道!

说到串串,就要扯到碟子。这里的油碟干碟都很给力,料很足。吃前蘸一蘸,巴适!

地址:理工学苑街高新医院斜对面(原韩城烤肉对面)

人均:30元

168餐馆

这家店的菜色也很多,不过生活妹首推这家的水晶腰片,细嫩,色香味俱全,吃起来非常爽口。放入各种调料!包你吃完后大呼过瘾!

地址:自贡自由路骑凹井口口上

人均:23元

邱金小炒

这是一个川菜馆子,很多菜品味道都不错。从当年的路边摊,发展成现在有门面,名声在外。如果想吃自贡的特色菜,这里基本都有。

除了自贡的热门菜品,强烈推荐,冷吃牛肉,辣味适度,牛肉很嫩,划渣,佐酒好菜!

地址:自贡筱溪街平桥熙街二楼204室

人均:69元

蜀潮酒店

听这个名字绝对想不到它是一家中餐馆!生活妹首推这家的红烧鱼蛋!鱼蛋鲜而不腥,偏咸,加了辣椒、仔姜、酸菜,绝对重口味,标准的下饭菜。(怕胖的妹子注意了哈)

地址:自贡市自流井区丹桂北大街394号

人均:25元

自贡的美食是是列举不完的

这些店味道怎么样

只有大家亲自尝一尝才知道

如果你还有什么好的推荐

欢迎留言补充~


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