一、半熟桑葚怎么做？
半熟桑椹，还不能当水果吃，但是可以拿来泡酒
二、半熟海鲜怎么做？
要做半熟的海鲜，就是把海鲜放在水里煮的，火一开一开锅马上就把海鲜出出出来，这样的海鲜一般就是半熟的，如果再煮它两分钟那么海鲜就是全熟的。
三、用布丁粉，怎么做布丁？
用布丁粉做布丁的方法：1、在干净的锅中倒入煮沸的开水，加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。如果喜欢口味浓郁的布丁，放500CC（约二饭碗）水，如喜欢淡甜口味的，则倒入600C水。2、布丁粉融化均匀后，再次煮沸，关火。3、晾凉到80度左右，把布丁浆注入准备好的布丁杯（在网上买到各种各样的布丁杯）4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜可口。5、自然冷却待其凝固即为成品。也可以放入冰箱冷藏后再吃，风味更佳。
四、布丁怎么做？
主料：鸡蛋两个 辅料：油适量、牛奶适量、绵白糖适量
1、将适量的白糖放入煮锅。（喜欢吃甜的可以多放些白糖）
2、将白糖炒直至焦黄。
3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
4、准备两个鸡蛋。
5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。
7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。
五、免煮布丁粉怎么做布丁？
免煮的一般都是冲调型的，只要按照他的比例用开水冲调，冷却后放冰箱冷藏就可以了
六、豆花布丁粉怎么做布丁？
豆花布丁的做法 吉利粉加入少量温水、搅拌，充分溶解豆奶倒入锅里缓慢加热，放入糖，搅拌溶解把吉利浆倒入热豆奶里，充分搅拌。用勺子移去表面气泡把热豆奶倒入容器里，放凉后移入冰箱。第二天可吃啦随便淋上什么即可。记得不要淋热的，否则豆花会融的。豆花加绿豆沙，啊啊啊啊啊啊，生活太滋味！
七、布丁奶茶里的布丁怎么做？
是用吉利丁片做成的。具体做法如下： 需要抄提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。
1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。
2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。
3、奶茶倒入锅知里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。
4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。
5、分装入杯，盖保鲜道膜，入冰箱冷藏至凝固。
6、凝固后即可品尝，这样就完成了。
八、半熟肚丝怎么做？
主料：猪肚200克，
辅料：玉兰片50克，黄瓜25克，
调料：红尖椒5克，盐5克，白砂糖10克，豆瓣酱60克，姜5克，大葱5克，鸡精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(红，尖，干)50克，植物油40克
做法
1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片；
2.玉兰片洗净片成薄片；
3.葱姜切末；
4.黄瓜洗净切片；
5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝；
6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。
九、半熟海螺肉怎么做？
1，准备海螺肉500克，一小把韭菜，干红辣椒6只，蒜片5片。
2，去壳海螺肉用清水浸泡半小时，换几次水，直到水清澈。
3，将海螺肉切成薄片，韭菜切小段，蒜切片，干红辣椒掰开备用。
4，锅中煮开水，倒入料酒、海螺肉，水再开锅即可捞出。
5，起锅烧油，放几粒花椒爆香，放入蒜片、辣酱、红辣椒炒香。
6，煸出红油倒入海螺肉，加入生抽，白糖，翻炒两下加入韭菜，再加入少许盐，出锅装盘即可。
十、半熟牛头皮怎么做？
原料准备：
熟牛脑壳皮2000克、料酒350克、豆瓣酱35克、混合油50克、红卤水3500克、鸡精5克、姜块15克、香菜35克
做法：
1.将牛头皮反复刮洗干净.去掉脚趾尖等，斩成小块，入开水中氽一下捞起沥干待用。
2.净锅放火上，加入混合油烧五成热时，将豆瓣酱放入炒香，加入姜块、红卤水、料酒烧开，打去渣，改用小火，加入牛头皮块，用小火卤制成熟捞起沥干，入盘，加入香菜、鸡精等即可。
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