今天我分享的晚餐是紫菜鱿鱼饼和小炒花菜。花菜切成小块后需要泡一会儿,而鱿鱼须则需要切碎,并尽量切小。在炒花菜时,需要准备适量的葱花和少量的五花肉。佐料只需准备蒜末和小米辣即可。
将紫菜加热至变色,然后将其撕碎,与切碎的鱿鱼、葱花、两个蛋黄、少许盐、一勺鱼露和胡椒粉、红薯粉、玉米淀粉和适量清水混合在一起。
将花菜和鱿鱼饼煎至两面金黄。在炒花菜时,先将花菜炒至快熟,再加入少量油和蒜末、小米辣炒香,然后加入米酒、生抽、蚝油、少许盐和鸡精,翻炒均匀后再加入花菜,翻炒片刻即可。
准备开始享用美味的晚餐吧!这道鱿鱼饼味道不错,可以蘸点鱼露。花菜的口感非常清爽,我要开动啦!记得点赞和关注哦!
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