如今,很多人喜欢DIY自制美食,不仅健康卫生还能在亲自动手操作中体验到成就感,为生活增添新的乐趣。近几年,自制美食需求,让面包机这种实用的小家电产品开始风靡市场,为用户的DIY饮食生活带来了便利。美中不足的是,一些用户反映普通面包机烘烤的面包缺少传统手工“窑烤”面包的味道。
为了让用户品尝到“窑烤”面包的美味,美的面包机研发人员经过不懈努力,恢复了传统“窑烤”工艺,推出全新的美的“麦香窑”系列面包机。值得关注的是,在“双十一”日益临近,网购面包机需求上涨之际,MM-TSC2010型美的“麦香窑”面包机将全面登陆电商,让消费者品尝到传统味道的“窑烤”好面包。
“面包窑”激发灵感 还原传统“窑烤”工艺
美的面包机技术工程师指出,为了尽可能的还原“窑烤”工艺,技术研发人员多次考察传统“面包窑”,发现窑烤面包味道之所以更好,是因为面包窑内热循环顺畅、热能充足,得到的这些创新灵感最终还原出“窑烤”面包工艺。
为了让面包机设计更接近“面包窑”,美的“麦香窑”面包机顶端预留了更高的空间,让热循环更顺畅,烤腔通道设计也更科学,使热对流更充分。更重要的是,其热源更接近烘烤面包的黄金位置,不仅可充分利用热能,还实现精准控温,从而让美的面包机烘烤面包的方式更接近面包窑。
为了保证面包口感更好,美的“麦香窑”面包机在揉面技术上也有所突破,它创新出生面面团、熟面面团、中式面团、西式面团等四种面团制作功能。此外,它还能轻松搞定各种中式面点和西式糕点,用户每天都能体验新口味。
美的“麦香窑”面包机 传统与时尚完美结合
如果说“窑烤”工艺是美的“麦香窑”面包机传统的一面,那么独创人性化设计、灵活多样的功能、时尚的外观,就是它体现时尚潮流的一面。
为了尽可能方便用户操作,美的“麦香窑”面包机在传统工艺基础上还融入了一些人性化设计。它创新下置操作,用户操作更轻松,而且面粉也不会洒落到控制界面上,保持操作界面干净整洁。用户还可通过超大液晶显示窗随时查看工作状态,操作过程一目了然。针对用户的制作习惯和口味需求,美的“麦香窑”面包机还独创“专家制作”功能,用户可自由选择搅拌、发酵和烘烤程序,做出最适合自己口感的面包。在功能方面,它具备“22项全功能菜单”,可最大限度满足不同的美食需求。
为了顺应智能小家电发展趋势,美的“麦香窑”面包机还创新出“自动撒果料”功能,在制作面包时可自动撒芝麻、核桃仁等辅料,不仅方便智能,还为面包融入了更多口味。与此同时,美的“麦香窑”面包机的外观尽显优雅高贵的气息,适合消费者的时尚需求。
此外,美的“麦香窑”面包机还采用全铜线高效率交流电机,输出扭矩大,能效比高,相比采用直流电机的产品性能更稳定。并且其下沉式配合结构,降低了面包机的重心,搅拌更稳定,更安静,传动拨叉采用高性能耐磨PPS材料二次注塑,面包桶转轴采用耐磨硅胶防护,杜绝传统面包机金属拨叉与金属转轴的尖锐磨擦声,使搅拌传动更安静。
这样一款融传统、时尚和先进设计于一体的美的“麦香窑”面包机,即将在“双十一”揭开神秘面纱,展现“窑烤”工艺的魅力,为用户带来更高品质的饮食生活。
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