手把手教你做南瓜豆沙包，1，首先把南瓜削皮切块，上笼蒸烂。用勺子把蒸软的南瓜压成泥备用。 2，放酵母粉2克，白糖25克，放入南瓜泥中。加面粉300克，揉成软硬适中的团。用温水加发粉稀释和成南瓜及白色面团醒发15。三碗面，做红豆沙:取了一小碗红豆，用温水泡了一个小时。然后用高压锅压，水没过红豆两倍。我压了25分，上汽之后，调小火。关火之后再把豆子和汤倒入老铁锅里，用锅铲边搅拌边碾压。水在慢慢变少，这时候可不敢离人，火不要太大，当水收到比稀饭稠一点的时候就可以加糖（糖的多少由自己决定）出锅了。甜甜的，沙沙的，糯糯的豆沙做好了。开始包豆包，揉好面。各切黄白色的20个面剂子，擀好40个面皮。把黄色的摞在白色的上面，舀一勺豆沙放在面皮上，包包子一样包起来，把有口一面朝下，用双手整理一下，让它看上去饱满些。全部包好，在上面用刀划个十字，漏出里面的豆沙。 开口的花豆包。花馍馍，做成各式样 花卷蒸15分钟即可。
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