四川人这样炒豆芽，味道超赞，真正的饭遭殃！
黄豆芽算是一种家常菜了，各大超市、菜场包括路边摊基本都有的卖，那么大家把黄豆芽买回家后一般都怎么吃呢？清炒豆芽？糖醋豆芽？还是豆芽肉丸子汤？似乎做法有很多吧，今天就给大家介绍一种我在大学时候从四川室友那里学来的新做法——泡椒炒黄豆芽。对！你没有看错！就是泡椒凤爪的泡椒！我一说菜名相信吃过泡椒凤爪的朋友已经能想到那种酸辣的口感了吧，是不是觉得很酸爽呢？其实它的做法也是很常规的，黄豆芽做主要食材，泡椒作为一种辅助食材就能完成了，而且吃起来咸鲜酸辣，黄豆芽脆嫩爽口，作为一道爽口的小菜，它还非常下饭呢！同时，黄豆芽还具有清热利湿、消肿除痹、滋润肌肤的功效哦！
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