大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考
今天来做烧冬瓜。大家都知道，冬瓜含水量非常大，不管是春夏秋冬，一年四季我们都要吃一些冬瓜，它可以起到补水的作用，营养价值也非常高。特别是夏天水分流失的时候，一定要多吃些冬瓜。其实烧冬瓜最简单好吃的做法就是直接红烧。冬瓜很容易入味，简单的做法更能发挥冬瓜本身的味道。一起来看看我的制作流程吧！
这块冬瓜是我今天刚买的非常新鲜，先来把冬瓜的外皮削去，再把它的瓤去掉。清洗干净，切成大小均匀的块。把冬瓜的一面切成花刀，这样烧的时候非常好入味。
调料，我准备了姜末、蒜末、葱花、干辣椒。
下面来调一些料汁。准备一个空碗，碗内加入白糖、蚝油、盐、鸡粉、香醋、生抽、一勺淀粉、几滴老抽调色、再加半碗清水稀释一下，用勺子把它搅拌均匀备用。
平底锅烧油，把冬瓜放入锅中，小火慢煎，煎至一面微微发黄，翻面再煎另一面。都煎好后，再把之前切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。
把煎好的冬瓜都倒入锅中，加入之前调好的料汁，大火煮开，转至中小火煮三到五分钟。再撒上葱花和白芝麻，这样吃起来会更入味。烧冬瓜就这样做好了。这种烧冬瓜的做法你们爱吃吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
每天不知道吃什么，就关注我吧，每天都有一道小菜来和你们分享。 今天知识分享就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议欢迎你在留言区分享留言！
我是老陈，感谢大家的观看和支持，每天不知道吃什么，就关注我吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
