一般来说,橘柚性味微凉、甘,有健脾、止咳、解酒、增强体质的功效,能帮助身体更容易吸收钙及铁质, 所含的天然叶酸对于孕妇有预防贫血和促进胎儿发育的功效, 因此深受消费者喜欢,市场竞争力大,发展前景广阔。
1 引种过程
2011年底从福建农林大学引进橘柚苗, 在梅县区雁洋镇合作建立了引种试验示范点,试种表现良好。2016年扩大种植面积,先后在梅州市农业科学院西阳基地、梅江区城北镇、大埔县湖寮镇、平远县中行镇等地新建引种试验示范点。
2 引种表现
2.1生物学特性
橘柚树势较强,树姿开张,树冠圆头型,枝梢顶端优势明显,萌芽成枝力强,枝上有小刺,有叶花枝的数量(叶片数在13 张以上)和长度(最长在35 cm以上)均高于柑橘其他品种,一年可抽春梢、夏梢、秋梢3 次梢,以春梢和秋梢为主要结果母枝,树冠内外的结果母枝都可结果。
2.2物候期
橘柚长势旺、成花易、花量大、花期长,能开多批花, 结果树在2月上旬抽生花序,3月中旬现初花,4月上旬盛花,4月中旬至5月初开始谢花进入幼果期,5~7月为果实膨大期,12月上旬果实达到成熟。
2.3果实生长
橘柚果实生长发育情况见表1。
表1 桔柚果实生长发育调查(单位:cm)
2.4果实品质
橘柚果实扁圆形、紧实,平均重265.06g,横径8.2cm,纵径7.8cm,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥壁略难,皮厚平均0.6cm,囊瓣数11~12瓣,果形指数为1.05。多数橘柚果实无核,果肉橙黄色,柔软多汁,带有橘和柚的香气,可食率达70.1%,可溶性固形物含量为11%(见表2)。果实耐贮藏,采后保鲜袋包装可在室温下贮藏150d以上,仍能保持较好的风味,果品上市供给期在柑橘品种中表现专长。
表2 桔柚果实分析
3 主要栽培技术
3.1高标准建园种植
3.1.1选地建园
选择海拔400m以下、交通便利、水源充足、光照充分、*层深厚、*质肥沃(有机质含量≥1.5%)的向南山坡缓地或平地(地下水位有效控制在1m以下)建园。
3.1.2定植密度、时间
定植距离坪地种植株行距为3.5cm×3.5m, 山地种植株行距为3.0cm×3.5m,亩植54~64株。一般分春植和秋植2个时期,以春梢萌芽前定植为宜。
3.1.3定植
挖深40~60cm、宽70cm的定植穴,分层填埋绿肥、肥料(0.5kg 钙镁磷肥)、*壤,肥料需和*壤混合均匀,然后再回填表*,最上面的*要和肥料保持30cm的距离, 避免肥料和根系直接接触引起伤根。苗木选择品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫害的枳砧嫁接苗。定植时,需将苗木轻轻放于穴台中央,将根系分层舒展,扶正后覆*踏实即可,并淋透定根水和进行树盘覆盖。
3.2肥水管理
由于橘柚相比于一般的品种,其花量多、果实多而大,需要消耗更多的养分,因此需要适当提高施肥量和施肥次数, 注意N、P、K 的合理配比以及微量元素的施用。幼树阶段薄施勤施肥料,以N、P 肥为主,在抽发春、夏、秋梢时,施5~7次促梢壮梢肥,即3~8月份每月施肥1次,9~10月份停施,避免抽发晚秋梢,11月份再施1次冬肥,视树的大小每年株施尿素0.2~0.6kg、硫酸钾0.1~0.3 kg,磷肥0.1~0.2kg。结果树全年施肥4~5次, 包括春季芽前肥、2~3次壮果促梢肥、采果肥, 施肥量在总施肥量的比例分别为20%、50%、30%。以亩产2 500~3500kg 的橘柚园为例, 年施尿素100kg、硫酸钾150kg、过磷酸钙150kg、硼砂3 kg。除了施用速效肥外,要增施有机肥,以增强树势,施工队饼肥100 kg,N、P、K 肥的比例为1︰0.5︰0.8。
3.3整形修剪
幼树以培养树冠为主,通过定干、放梢、拉枝等方法培养自然开心形树冠。成年树修剪主要在采果后至春梢萌发前进行, 一般以疏剪为主, 留取梢长10~20cm的春梢作结果母枝,疏剪秋梢母枝,凡一个点上有3枝以上的秋梢,可采取留中长枝、去弱枝的方法,一般按“三去一、五去二”的原则,疏除较弱的1枝或2枝,保留30cm左右长的2枝或3枝,晚秋梢应全部剪除。
3.4花果管理
橘柚坐果率极低,保花保果是必须手段,在落花和幼果期时各喷一次0.001‰5406细胞分裂素可湿性粉剂600~800倍液。在第一次生理落果结束时,对旺枝树进行环割或环扎, 可有效保花保果, 防止落果。为防止采前落果,一是控制晚秋梢;二是营养供应均衡;三是防止异常降温;四是果实套袋,套袋前喷布杀螨剂、杀菌剂一次,时间在6月上中旬完成,直至10月中下旬解除纸袋促进果实着色。
3.5病虫害综合防治
3.5.1生态防治
及时清除果园内的杂草、杂木及落果、烂果和病虫危害果, 尽可能减少病虫的中间寄主。
3.5.2化学防治
橘柚抗病性较强, 主要病害为炭疽病,主要虫害为螨类(红锈蜘蛛、锈壁虱)、潜叶蛾、蚧壳虫等。螨类发生严重时,可在春末夏初和秋末冬初盛发期, 采用73%克螨特乳油2000~3000倍液,或20%螨克乳油1000~2000倍液, 或5%尼索朗乳油2000~3000倍液防治; 潜叶蛾喷施15%金好年1500~2000倍液,或5%卡死克乳油1000~2000倍液防治;5月份是喷药防治蚧壳虫的关键期, 可用噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液喷雾1次。
以上就是今天的全部内容,引种试验表明,橘柚适应梅州的气候条件,表现出速生易管、植株生长健壮、抗寒性、抗旱性、抗病虫害均较强,适宜在山坡地种植。在正常管理条件下,单果质量大、产量高、品质优,口感清甜,且耐贮藏,具有较高的市场价值和较好的发展前景, 适合在山地面积广的梅州推广种植。