口蘑洗好了，一个切4个片，来水开了，稍加点盐，把切好的口馍汆烫一下，烫半分钟，别烫时间长了，好了把它盛出来过凉。
咱准备炒蘑菇，先调个碗汁，来点生抽、来点胡椒粉，来上一勺多点糖，玉米淀粉，少来点水把它调匀，往锅里加油，先下五花肉。好肉炒得差不多了，把姜蒜、小米辣下上，把先前切好的红椒和青椒下上，最后把蘑菇下上，把辣椒炒得断生了，把先前调好的料汁加上，汤汁收浓了。
出锅，真诱人，来一份色香味俱全的口蘑炒肉。我最喜欢吃口蘑了，来尝尝，控干切片，在热水中汆半分钟捞出。
2.五花肉切片，螺丝椒、美人椒去籽切段。
4.准备碗汁：生抽、蚝油、白胡椒、盐、糖、玉米淀粉，加水充分搅匀。
5.热油下五花肉翻炒变色，下小米辣和姜蒜翻炒均匀，下螺丝椒和美人椒继续翻炒，下口蘑片，炒至辣椒断生后淋入碗汁，汤汁收
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
