食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼
调料：生抽、盐、味精
做法：（1）将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
（3）随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
（4）接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，出锅装盘。
（6）最后，将炒好的素合菜放入麦饼中包起来，即成。
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