好久没有做馒头了，姑娘也想吃了，就顺手做了几个
By 谢小果美食
用料
- 紫薯面团
- 紫薯泥 100克
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 50克
- 酵母 2克
- 白糖 30克
- 绿色面团
- 青菜汁 100克
- 高筋面粉 200克
- 白糖 30克
- 酵母 2克
- 南瓜面团
- 南瓜泥 70克
- 高筋面粉 150克
- 酵母 1.5克
- 白糖 20克
- 白色面团
- 纯牛奶 250克
- 高筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 紫薯芋头泥 适量
- 奶黄馅 适量
做法步骤
1、用对应的青菜汁，南瓜泥，紫薯泥和牛奶和成面团发酵，发酵好的样子
2、发酵好以后揉面排气
3、取一块面团擀薄，用圆形的物件压出形状
4、面皮折叠，把中间那块压掉(不要太大了)
5、压好以后的形状
6、取3块白色面团擀薄，把紫薯芋泥馅包进去，揉成圆形
7、揉好的面团放在绿色面皮上
8、然后把两边捏紧
9、豌豆宝宝就好啦
10、再发酵一下，水烧开，馒头放进去蒸15分钟，闷一分钟拿出来(做了些别的造型)
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
----------
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
