By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 姜汁红糖 1大勺
- 鸡蛋 1~2个
- 纯净水 适量
- 酒酿 2大勺
- 枸杞 适量
做法步骤
1、1.一大勺红糖放入碗中
2、2.加入少量纯净水，搅拌均匀
3、3.打入1-2个鸡蛋
4、4.小熊蒸蛋器中底盘中倒入适量清水
5、5.将准备好的红糖酒酿蛋放入蒸蛋器中
6、6.开启蒸蛋器 计时7-8分钟 焖1分钟即可
7、7.蒸好后取出 放入枸杞和酒酿即可食用
小贴士
1.姜汁红糖也可以用普通红糖代替 2.喜欢全熟蛋的 可以延长蒸的时间 12分钟左右。 食谱来自:果果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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