做豆腐脑，无需卤水石膏，换成它10分钟凝固，细腻嫩滑，好吃省钱
大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『做豆腐脑，无需卤水石膏，换成它10分钟凝固，细腻嫩滑，好吃省钱！』
豆腐脑是我国的一种传统小吃，口感嫩滑，可甜可咸，深受人们的喜爱。由于是用大豆制成，它的营养价值也很高，富含优质蛋白质、钙，有助于孩子的生长发育，所以很多家长都爱给孩子买豆腐脑。
在北方，豆腐脑一般都是做早餐，但在南方，从早到晚都能买到豆腐脑。每天接孩子放学时，幼儿园门口就卖豆腐脑的小贩，2块钱一杯，嫩滑香甜，孩子们很爱喝。
我也很爱给孩子吃豆腐脑，但一般都不买，基本都是自己做的，2块钱的黄豆能做一大锅呢。
很多人都觉得，做豆腐脑是个“技术活”，一般人不会做，其实方法很简单，只要家里有豆浆机或破壁机，30分钟就能做出来，和外面买的一样嫩滑。就算早上吃，也只需早起半小时，还不用排队，喜欢吃的快收藏起来吧。
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