今天小编为大家推荐几道做法简单的家常菜，香甜可口，美味佳肴，小孩子的最爱！
鸡蛋布丁甜点
鸡蛋布丁甜点
食材：
牛奶400克，香草精1/2匙，砂糖80克，鸡蛋4个，砂糖100克、水40克。
做法：
1. 先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水即可。
2. 将糖水加蛋和鮮奶搅拌均匀即可。
3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖奇即可。
4. 将煮好的焦糖倒入少许于模型内即可。
5. 再把调匀后的布丁材料倒于模型内即可。
6. 烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即克取出食用。
黏软红薯糯米饼
黏软红薯糯米饼
食材：
红薯300克,细砂糖35克,糯米粉100克,水25克,盐1克,白芝麻适
量。
做法：
1. 将红薯洗净,切成大片,放入电饭煲蒸屉中,随饭一起蒸熟出锅即可。
2. 晾至温热,去皮,趁热用叉子捣成泥即可。
3. 加入糖和盐,拌匀。加入糯米粉和水,搡成均匀面团成9等分,拍成圆饼状即可。
4. 放入芝麻堆里,两面沾满芝麻。在预热好的电饼铛中刷一层油,放入做好的红薯饼坯,盖上盖子即可。
5. 上下盘加热约5分钟左右。底面金黄,翻面,再次盖上盖子,上下加热约2-3分钟两面金黄,出锅,趁热食用。
双皮奶
双皮奶
食材：
牛奶,2勺糖,2个蛋清。
做法：
1. 把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮即可。
2. 拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解即可。
3. 待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,搅拌均匀即可。
4. 然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。最后上锅隔水蒸十分钟即可食用。
甜点红豆羊羹
甜点红豆羊羹
食材：
蜜红豆200克，水2.5米杯，糖50克，洋菜粉1茶匙，炼乳或麦芽糖适量。
做法：
1. 蜜红豆可买现成的,依个人喜欢口感,决定要煮多软压碎到什么程度洋菜粉和水及糖放入锅中抗拌即可。
2. ,再开中火,煮至糖融化微滚。过程要边搅拌,避免黏锅底马上倒入红豆拌匀离火即可。
3. 锅子放水上或湿布上降温,持续搅拌至稍微浓稠感,类似勾芡的状态,想要有奶香味的,此时可加大匙炼乳一起搅拌即可。
4. 找一个有深度的器皿,铺上保鮮膜,将已略降温的红豆洋菜水倒入,待凉后端进冷藏。大约1小时(依入模型后的厚度不一定),即能定型定型后,轻轻提着保鲜膜取出,即可食用。
黄金豆沙粑粑
黄金豆沙粑粑
食材：
云硒黄金粥150克，精米粉100克，玫瑰豆沙适量。
做法：
1.把黄金粥放入料理机里打黁成粉,倒入碗里备用即可。
2.黄金粥粉加入糯米粉,加入水,加水时要慢馒一点一点加入即可。
3.搅拌成絮状,再搡成光滑的面团即可。
4.准备—些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用即可。
5.揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状即可。
6.电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,两面煎至金黄即可食用。
好了今天小编的这几道菜就分享就到这了，不知道大家对这几道菜的做法有和感想，心里有什么的可以吐槽，欢迎在评论区互动一下。小编爱你们哦，么么哒！
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