易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

网红大饼油条的诞生是哪一年(大饼油条是谁发明的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-06 11:06:56
导读

国庆假期,天气格外晴好,就像大家的心情一样[呲牙]我们几个好友相约来到城郊这家早餐店。他家的大饼油条可是如雷贯耳,闻名远近哦[赞]顾客盈门这位师傅正在制作大饼,据说秘笈就在揉面的工序里,我们看到的时候面粉已经揉好,撒上芝麻和葱花的大饼摆在案板上 ,很是诱人。老一辈人形象地称之为“草鞋底”,大家看像不像呀[what][偷笑]传说中的“草鞋底””旁边的炉子里烧着炭火,里面的温度非常高,师傅先将手沾点水

国庆假期,天气格外晴好,就像大家的心情一样[呲牙]我们几个好友相约来到城郊这家早餐店。他家的大饼油条可是如雷贯耳,闻名远近哦[赞]

顾客盈门

这位师傅正在制作大饼,据说秘笈就在揉面的工序里,我们看到的时候面粉已经揉好,撒上芝麻和葱花的大饼摆在案板上 ,很是诱人。老一辈人形象地称之为“草鞋底”,大家看像不像呀[what][偷笑]

传说中的“草鞋底””

旁边的炉子里烧着炭火,里面的温度非常高,师傅先将手沾点水,估计一方面是为了降温,另一方面是为了让大饼粘住炉壁吧。这个动作看似简单,但实际上可是个技术活,因为我们都不敢靠近这个炉子,更别说将手伸进去了[捂脸]

炭火烤大饼

让我们再来看看油条是怎样制作的[呲牙]只见这位大姐将擀好的面切成宽度大约一公分的长条,将两根长条分别拉长至筷子长,再将它俩叠在一起,用一根尺子压一下,抻一抻,轻轻放入油锅。另一位伙伴用一双细长的竹筷适时地翻动,待炸至金黄时捞出。

金灿灿的油条

当黄澄澄、胖乎乎的油条一根根的出锅,放入铁丝箩中晾凉,这边的大姐已腾出手来将烤好的大饼根据顾客口味,或刷上辣酱、或刷上糖稀,配上一根油条折起、装袋,传说中的“最佳拍档“大饼包油条就这样诞生啦[微笑]

“最佳拍档”大饼包油条

看到这里,你是不是食指大动,也想来尝一尝呢[what][呲牙]


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文网红大饼油条的诞生是哪一年(大饼油条是谁发明的)链接:http://www.esxun.cn/news/509972.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3