天冷了来一份“煲仔”美食吧!
汤汁滚烫,温热暖肠。
也许说到“煲仔”大家第一时间反应是
——煲仔饭。
其实不然。
大王这里说的“煲仔”,
是指南宁内些用砂煲(沙煲)、瓦煲,
煲出来香气四溢,
味道可口的“煲仔”美食!
在这些店里,
或许你能吃到些小时候的味道,
又或是惊艳到原来还有这样新颖改良的煲仔美食。
瓦煲饭
(煲仔饭)
@爱因思糖:看到很多人,就一起过来扎堆~发现我还真的喜欢吃这里有香肠一起煮的瓦煲饭,香肠熟了以后,会流出香肠汁水融入瓦煲饭里,这样的瓦煲饭就特别的香~
@菊爆大队大队长矩阵布尔:20年老牌子,从小吃到大,可单点可双拼,人均消费15闷。重点在于锅巴,够脆够香,吃前翻一翻饭更好吃。
店名:霞姐瓦煲饭
地址:中山路中段,与共和菜市之间连接的那条小路里
人均:15元
其它冒不错的
瓦煲粉
@阿vinh:两个阿姨开的小店,很多年了,一到饭点时间,人就很多。汤很清甜很鲜,这就是为什么天气那么热还杀去吃瓦煲粉的原因。粉吃完了,底下都是肉,酸菜酸笋酸辣椒随便加~~酸笋和酸辣椒很好吃,都是老板自己做的。猪肉6块,牛肉8块,有兴趣的可以去试试。就是环境不是很好~
店名:唐记瓦煲粉
地址:人民路北二里(社区里)
人均:10元
砂锅鱼
@A-恩恩:逛完超市后附近觅食,这家的鱼真是不错
麻辣味砂锅鱼刺少肉嫩滑,那种嘴里麻麻的感觉真爽!那浓郁的鱼汤是整锅的精华!味道偏清淡鲜麻,吃完打包回家煮面特赞!
@Mary苏珊娜:喜欢吃鱼,更喜欢吃没有鱼刺的鱼~这家来吃后觉得真心赞!砂锅鱼现杀先做,上桌麻辣鲜香扑鼻,不但刺少肉还嫩滑哦!
一口鱼肉一口鱼汤,爽麻整个口腔!位于小区里较难找,雷锋Po上地图
店名:鲜花椒砂锅鱼
地址:明秀西路城市碧园10栋沿街商铺
人均:35+
花甲煲
@ko小飞侠:终于在南宁找到了一家浓浓老广州味道的餐厅,推荐鲜花椒浸花甲王,用鲜花椒提味,忘不了那一口鲜甜;店里招牌玫瑰油鸡和腊味煲仔饭更是每次必点,鸡肉香滑,来自广州老牌的腊味配上特制的酱油,根本停不下来。
店名:喜粤坊
地址:平湖路葛东大厦1楼(一心药店旁)
人均:60+
螺蛳鸭脚煲
@CHENLIXING:田螺鸭脚煲
大锅58,四五个人吃。一桌子才120左右,四五个人吃不完
@sssylVine:聚贤里的田螺鸭脚煲吃十次都不会腻
店名:聚贤里柳味馆
地址:民族影城后面
人均:40+
其它冒不错的
牛腩煲
@尹口尹口xr:冬日恋锅。北大桥底琴姐烧烤,传统碳炉,牛腩煲超多肉,超实在,很抵吃哦!
@得了不睡之症的于大仙:大坑口,琴姐牛腩煲,还是那么好味
店名:琴姐烧烤/牛腩煲
地址:北大桥下
人均:30+
全是“煲”的特色店
@网络作家刘国雄 :全部是沙煲菜,除了超级好吃的桑拿芦花阉鸡,沙锅腊味饭,沙煲猪杂脆之外,还有沙锅酿秋葵,沙蟹汁焗芥兰,猪手,火烧鱼,牛杂煲.还有最后一个创新大菜鹅肉煲,上面放小蚝干蒸3分钟,又一下子抢光了真是因为好味道了
@印尼肥仔李:跟球队打完球过来吃嘢,这次竟然是沙煲宴?!重点是有一煲鹅肉锅上竟然放了蒸盘倒满生蚝?!!!(打完球补一补的节奏吗)哈哈,不过这样出来的生蚝肥而美,鲜而不腥。蛮不错的,推荐!还有沙煲猪脚、青菜、田螺鸭脚都还可以哦!看似大排档的店,东西蛮不错的,份量也足
店名:朋朋沙煲吃饭
地址:壮锦大道1号
人均:50+
每个小伙伴的口味都各不相同,
有偏咸辣,有偏清淡
……
但是不同的美食都有自身的特色所在,
吃与不吃,
或好不好吃,
全看大家个人口味如何
最后,
想吃就吃,
何必在乎世俗的眼光捏?!
晚安~
(你吃宵夜没)
嘿嘿
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