要是说哪个人不会挑食那是假的,不管是大人或者小孩,特别是女生。每当碰到桌上有一两道好吃的美食,总是忍不住想多吃点。当然,本小编也是。记得有一次,我在表哥家里做客。我姑姑就做了一道菜特别好吃,直接把其他几道菜忽视了,当时的情况好尴尬,幸好姑姑说没有关系。我就跟姑姑讨教,姑姑说这个菜很简单,首先希望们把材料准备好。
材料:牛肉、橄榄油、冷冻酥皮、盐、辣椒、蘑菇、番茄酱、大蒜、百里香、迷迭香、牛肉汤、土豆、冷冻珍珠洋葱、冷冻豌豆、胡萝卜、玉米淀粉、香菜、鸡蛋。呵呵,材料有点多呀.
准备好材料以后就可以准备制作美食了,我们把玉米淀粉和面粉混合发酵好,用园的木棒把它揉成薄薄的一层皮,我们把它称为面粉皮。
1:用饭碗倒过来盖在面粉皮上,用刻刀沿着碗的边切一圈,另外切一些卡通图案。
待这一切做好后放在冰箱里待用,在放面粉皮的底下垫上锡纸,这样才不会沾锅。
2:做好上面这一切,下面我们就开始切香菇和土豆。我们把香菇切成蘑状。
3:把土豆切成1寸的立方体,这里我用的是红土豆
4:把迷迭香剁碎
5:剁碎香菜
6:把牛肉肉切成3/4大小的立方体
7:撒上盐和胡椒。 把牛肉放在锅里,加入一些橄榄油,拍肉。
8:煮直到液体了,肉变棕色,将煮熟的肉取出一个盘子。
9:加一点橄榄油到锅,然后加入切好的蘑菇。
10:在锅里放放一点啤酒
11:加清汤牛肉和土豆。
12:加入牛肉。煮开,小火,煮至土豆熟牛肉嫩,约30-45分钟。
13:加入洋葱。
14:再加少许玉米淀粉使其成为浆糊。
15:拌入玉米淀粉,煮至浓稠
16:把豌豆、胡萝卜和香草加入其中。
17:搅拌在一起,和你有一个厚厚的,美味的红烩牛肉。
18:从锅中把这些馅料盛在碗里。
19:搅拌1个鸡蛋和水1汤匙将鸡蛋洗净,把面粉皮盖在盛着碗面上。
20:搅拌1个鸡蛋和水1汤匙将鸡蛋洗净
21:每个糕点刷蛋液,把开头做好的卡通图案贴在面粉皮上。
22:你可以看到这些馅饼都有光泽的皮毛蛋洗。
这是我们每个碗上的卡通图案,是不是很好看。
23:这时我们把它们放入烤箱中烘烤,待烤至15分钟后,他们就会膨胀。
烤好后的美食20分钟后才可以享受美食哦
这个美食算是完成了,这个美食做起来是不是很麻烦!唉!好吃的东西就是这么任性吧!想吃的可以试试,绝对可以一试。
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