喜欢酸奶的，不妨在家自己制作呀，简单的，又干净。酸奶是一种很健康的奶制品，钙含量很丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸能有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙、磷等物质很容易被人体吸收。
自制蜂蜜酸奶的做法
1准备酸奶及牛奶
2玻璃饼子放入沸水中消毒
3将牛奶和酸奶分别倒入3个布丁瓶子中，搅拌均匀
4酸奶机加盖、插上电源，制作10个小时
510小时候取出酸奶，放入冰箱冷藏一晚
6次日食用之前，每瓶酸奶浇一小勺蜂蜜
小贴士营养价值分析
蜂蜜含有的营养成分十分复杂，含有糖、维生素、有机酸、以及钾、钙、镁、磷等矿物质元素。此外，蜂蜜能改善血液的成分，能促使肝细胞再生，保护肝脏正常功能，对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。
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