一、美味寿司的做法？
用料：米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条
做法：
1.寿司醋拌入蒸好的米饭中，米饭放凉至温度和手温接近即可。
2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐，调匀后加适量清水，煎成均匀蛋皮，煎好后切成长条留作备用。
3.寿司帘洗干净沥干水分，先铺层保鲜膜，再放张海苔，再铺一层米饭。
4.将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上，还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材，比如黄瓜之类的。
5.用力握紧竹帘卷，要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。
6.把整个海苔翻转过来，米饭在底部，铺好食材，同样卷起来即可。
7.将寿司切成块状，配上日式酱油和芥末就可以吃啦
二、孕妇鲫鱼汤的做法产妇鲫鱼汤的做法？
材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量
制作步骤：
1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。
2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。
3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。
4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。
5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。
6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。
7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。
三、美味菇做法？
1/4準備好所有食材，洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉，豬肉空幹水切片，蔥姜蒜切片
2/4炒鍋加熱後放入花生油，油熱後放入花椒八角炸出香味，加入豬肉煸出豬油，再加入蔥姜蒜翻炒
3/4肉變色後加入料酒個老抽，翻炒均勻加入蘑菇，小火慢燉，蘑菇出水後改大火加熱，直至水耗幹，但不要幹鍋，出鍋前加入食鹽
4/4翻炒均勻，使鹽熔化，豬肉燉蘑菇就好了
四、鲫鱼汤的做法。？
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
五、鲫鱼汤的做法？
1. 鲫鱼 1-2 尾
2. 生姜 20 克
3. 青葱 适量
4. 食用油 适量
5. 清水适量
6. 盐适量
**步骤：**
1. 鲫鱼宰杀干净，用清水冲洗干净，晾至水分飞干。
2. 姜切成片，青葱切成段，备用。
3. 取一口汤锅热锅冷油，放入鲫鱼，用热油煎至两面金黄色，放姜片和青葱段，加入适量清水，大火烧开。
4. 烧开后调小火煮 30 分钟左右，煮时控制好火候，让鱼肉完全煮熟，不糊底。
5. 煮好后撒上适量的盐和生姜末，提鲫鱼出锅后，再用勺子将肉挑下。
6. 然后将汤烫沸，把鲫鱼肉放入汤中，加入少量的生抽和白胡椒粉，撒上一点葱花，再热一下就可以装盘食用了。
鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，汤鲜味美，富含蛋白质、钙、磷等多种人体所需的营养素，常喝对身体健康有很大好处。做鲫鱼汤虽然看起来简单，但关键在于掌握好火候，煮好的鱼肉嫩滑爽口，汤鲜味浓郁，食用起来非常的美味。
六、美味懒龟的做法？
可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。 1、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。 2、沥干水分后，打开乌龟的壳，然后摘掉里边的黄油，再放到水龙头下冲洗干净。 3、起锅倒入适量的清水烧开，水开后把清洗干净的乌龟放入锅中，焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。 4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的乌龟老皮轻轻一刮就掉下来了。 5、用清水反复清洗干净，仔细检查有没有漏掉的地方。 6、准备另一口砂锅，倒入足量的清洁，放入冲洗干净的乌龟，然后放入葱段和姜片，大火烧开，转小火慢炖。 7、取出山药去皮，用清洗清洗干净，切块，然后等小火慢炖1小时左右，把山药放入汤锅中，继续小火炖1~2小时。 8、出锅前加入适量的食用盐调味，然后用一个干净无水的容器盛出即可享用。 这是一道味道极其鲜美的汤，色清、汁鲜、肉嫩，不腥不腻，风味独特。
七、美味果酱排的做法？
高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克
除黄油以外的面团材料放入面包机桶内
2.
启动和面程序，1个和面程序扩展阶段
3.
加入软化黄油，再次启动和面程序
4.
揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段
5.
将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
6.
取出发酵好的面团，按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
7.
将松弛好的面团擀成长舌状
8.
翻面后卷起
9.
再擀成长方状
10.
倒入草莓果酱
11.
依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内
12.
放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大
13.
发酵好的面团
14.
170度20分钟上下火中层
15.
烤好后取出晾凉装袋保存
八、美味杨瓜的做法？
食材
主料杨瓜200g 辅料小尖椒适量油适量盐适量酱油适量葱适量
步骤
美味杨瓜的做法步骤11.杨瓜洗净，如果很嫩就不用削皮
美味杨瓜的做法步骤22.将杨瓜切片
美味杨瓜的做法步骤33.锅中放入适量油，放入尖椒，煸炒，放入葱花，倒入酱油
美味杨瓜的做法步骤44.倒入杨瓜煸炒，炒熟即可
九、顺德鱼干的美味做法？
鲮鱼干泡发后，剁大块。
准备好酸萝卜、豆豉、小米辣。
泡发过的鲮鱼干在锅里煎成两面金黄，烹入酸萝卜、豆豉、小米辣，适量生抽，注入适量开水，烧开后小火焖6分钟左右，待收汁就熄火即可。
十、美味拌粉的做法？
用料
米粉 三两
番茄 一个
酸柠檬 半个或一个
盐 小半勺
鸡精 适量
白胡椒 适量
蚝油 一勺
生抽 一小勺
淀粉 小半勺
香菜
蒜末
葱
肉末
料酒
酸柠番茄拌粉的做法
锅里烧热水，沸腾后下米粉，至米粉熟软后马上关火。
米粉马上倒入沥水篮沥干水份。
米粉沥干水后装盘。（建议使用碗，或者浅碗，用盘的话吃起来会稍微不方便）
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