一、包子蒸多长时间最合适？
如果是二两面包的大包子，开水上锅上汽算起二十分钟就熟了，如果是一两面的小包子，开水上锅从上汽算蒸十二，三分钟到十五分钟就熟了。
二、豆角包子蒸多长时间最合适？
25分钟至半个小时。面团醒发的时候，将豆角切碎与肉馅搅匀，包好的包子，注意要再次醒发20分钟，放进蒸锅需要蒸25分钟至半个小时，因为豆角不熟需要时间久一点。其实，豆角做馅儿的时候最好先过一遍热水让豆角更软烂一些，放凉备用。
三、萝卜馅包子蒸多长时间最合适？
15分钟左右。
食材主料：牛肉400克、白萝卜半个 、面粉1200克、辅料油适量、盐适量、生抽10克、拌馅料5克、料酒8克、大葱2棵、鸡精5克、干酵母35克。
步骤：
1、用35度温水把酵母粉化开，和成面团，发酵40分钟；
2、将牛肉切末；
3、牛肉加辅料搅拌入味；
4、白萝卜洗净切丝剁碎；
5、焯烫至软；
6、过凉水攥出；
7、放在肉馅中加盐拌匀；
8、发好的面揪剂擀皮，皮的外围薄中间厚；
9、肉馅放在皮的中央；
10、边捏褶边往上提；
11.包好后静置10至20分钟；
12.上屉蒸15分钟关火，冷却3分钟揭盖；
13.出锅。
四、烫面包子蒸多长时间最合适？
15分钟左右。再焖3-4分钟最佳。烫面包子是潍县特色传统美食，分烫面和发面，包子馅也是五花八门，素馅有豆腐、粉条、鸡、枣泥馅、韭菜馅、大虾馅、河蟹馅、糖馅、番瓜馅、全馅有海参、蛋糕、木耳、海米、粉丝等。包子皮尽量可以薄一点，薄的时间控制在10分钟左右就可以出锅了。
五、蒸箱蒸包子多长时间？
10分钟左右。因为蒸箱的密封性要比一般蒸锅的要好，所以蒸制包子的时间也可以有所缩短，一般蒸锅蒸制时间是要15分钟，且蒸箱蒸出来的包子要更加的松软可口，因为密封性好的原因，所以包子也有很好的蓬发力，但蒸制前要注意包子摆放的距离不宜过密，容易影响包子的蓬发。
六、香菇蒸包子蒸多长时间？
20分钟左右吧。香菇包子的大小不同，蒸的时间也会稍有区别。包好的香菇包子，在蒸之前需要进行二次醒发，蒸好的包子口感会更加松软。香菇包子蒸好以后，不要着急掀开锅盖，以免包子瞬间受冷引起回缩现象。香菇包子蒸好后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。
七、蒸包子多长时间？
一般10—15分钟。
包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸锅上气约10-15分钟即熟。
八、蒸菜包子得蒸多长时间？
二十分钟
菜包子要蒸二十分钟才熟。
一般蒸菜包子需要二十分钟左右能熟,包子的馅料决定了蒸包子时间的长短,蒸菜包子一般二十分钟左右就能蒸熟,而肉包子一般则需要三十分钟左右才能蒸熟,而二者在蒸熟包子后,建议不要立马揭开盖子,而是五分钟后再揭开盖子...
九、蒸小笼包子蒸多长时间？
正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断，一般我们在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。
如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左右就行，如果里面包的是肉馅，可以用大火蒸，大概15分钟左右就熟了，肉馅一定要比素馅多蒸一会。
十、肉馅包子要蒸多久，肉包子蒸多长时间？
答；肉馅包子要蒸多久，肉包子蒸多长时间（20分钟）。
用料
中筋面粉 500克
猪肉 500克
酵母粉 4克
白糖 1大勺
猪油 15克
酱油 2大勺
蚝油 1大勺
老抽酱油 半大勺
食盐 2小勺
黑胡椒粉 1小勺
葱姜 适量
八角 2个
香叶 2片
花椒 少许
食用油 3大勺
温水 300克
做法步骤
1、准备好所需要的食材并称量好，猪肉切成小块，葱姜切末备用
2、面粉中放入白糖，猪油，酵母粉放入温水中化开，一边搅拌一边倒入酵母水，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜，室温发酵到原面团的2倍大
3、香叶，花椒，八角放入温水中浸泡备用
4、猪肉搅成肉馅，放入1小勺黑胡椒粉，2大勺生抽酱油
5、1大勺蚝油，半大勺白糖，半大勺老抽，2小勺食盐搅拌均匀
6、打入7大勺花椒大料水，顺着一个方向搅拌上劲 再放入3大勺食用油，锁住肉馅中的水份，放入冰箱中冷藏，使用的时候放入葱姜末，搅拌均匀
7、发好的面，放在案板上轻揉排气，揉长，分成小剂子 擀成中间稍厚四周薄的面片，包入适量的猪肉馅，包起来
8、放入蒸锅中，静置10分钟左右，冷水上锅蒸，水开后再蒸12分钟，焖2分钟
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