易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

野菜好吃(野菜美味)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-06 07:15:05
导读

今天我很开心,一整天都是开心的,因为这满满的一天都是属于我自己的。年过四十,上有老,下有小;在工作上也不敢有丝毫的懈怠,有点属于自己的时间真的是一件很幸福的事。因为昨天我和老公已经回了一趟娘家和婆婆家,所以今天就不用再回去了。单位里也没有事情骚扰我,老公也没有打扰我,真的是清静极了。这么难得的空闲时间,我决定做两种野菜尝尝。1、白蒿我是对任何事物都好奇的女人。春天来了,头条就是一本野菜经,各种各样

今天我很开心,一整天都是开心的,因为这满满的一天都是属于我自己的。

年过四十,上有老,下有小;在工作上也不敢有丝毫的懈怠,有点属于自己的时间真的是一件很幸福的事。

因为昨天我和老公已经回了一趟娘家和婆婆家,所以今天就不用再回去了。

单位里也没有事情骚扰我,老公也没有打扰我,真的是清静极了。

这么难得的空闲时间,我决定做两种野菜尝尝。

1、白蒿

我是对任何事物都好奇的女人。春天来了,头条就是一本野菜经,各种各样的野菜往你眼前涌,我不得不来做点应景的事情。

白蒿我是从来没有吃过的。

昨天下午回婆婆家时,我和老公去挖了一些白蒿。老公还嘱咐我,可不能乱吃,别被毒到了。我说放心好了,我在头条上研究的明明白白的了。我们挖了一小捧。我自己琢磨了一下,包几个大包子吧,应该可以吃的。

这白蒿不好摘,杂草太多,得细心一点弄。洗好之后,我用热水绰了一下,切碎,加入切碎的肉碎,多放了点葱姜,我怕白蒿的味道太大。这样一来,葱姜的味道会遮盖住白蒿的味道,估计能咽得下去。大包子就这么搞定了。

2、野豌豆苗

野豌豆苗我也从来没有吃过。但是我在头条上看到说这个可以吃,我就想尝尝。

因为在我们小区门口的湿地公园边上就有,我记得去年就见过。

今天下午三点多,我打算去公园里走走,顺便看看有没有野豌豆苗。

初春的公园,各种树呀草呀都开始泛绿了,只是有一些小花开始零星的开了,大批的花朵还要过段时间才会绽放。公园里的风都是温温柔柔的,吹到脸上都是柔情。

河两边的柳树越来越绿了,柳条丝垂,像一幅画。

河边还真的是有不少的野豌豆苗,嫩嫩的。我挑最嫩的掐,弄了一大把。尝尝味道极可,这就足够了。

回来后我把野豌豆苗用水烫熟,加蒜末及其它调味品,吃大包子就着。

唯一遗憾的是,老公不在家,没有和我一起享用的,只能我自己慢慢品了。

白蒿做的大包子,感觉还不错,没有任何的异味。

凉拌野豌豆苗有一种青草的味道,感觉不怎么好吃。我吃了两口,就不再吃了。

尝过了就可以了,万一吃多了不舒服呢,咱又不是医生。

其实,对于各种野菜,如果不熟悉的话,我还是不建议吃的。

我从网上查到的有关白蒿和野豌豆苗的资料,简单分享一下:

白蒿:清热利湿;凉血止血;久服轻身益气耐老、面白长年。治疗风湿寒热邪气,热结黄疸。治通身发黄、小便不利、降低头热、去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。嫩茎叶可食用。

野豌豆苗:偏寒性,脾胃虚寒之人不要吃。吃后可能会腹痛腹泻。其中含有较多的皂苷和标的物血凝素,如果不煮熟吃了会头晕头痛、恶心呕吐。

所以,在吃野菜之前,一定要对野菜了解清楚再下嘴,以免中毒。

附上一组在小公园里拍的照片:

这个季节,大家一定要出来踏青啊!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

关键词: 野菜好吃 野菜美味
 
(文/小编)
免责声明
• 
本文野菜好吃(野菜美味)链接:http://www.esxun.cn/news/509244.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3