对于毫无经验的新手来说，创业开披萨店会很困难。不知道怎么经营管理店铺，如何进行宣传和成本控制等等问题。我们都知道想要提升披萨店的竞争力，单单靠产品质量是不够的，还得讲究推广技巧，不然店铺都没有人气。麦翁餐饮提醒大家，开披萨店要注意下面几个问题。
1.选择一个好的品牌
在没有经验的情况下，建议选择比较有名的披萨品牌加盟，比如麦翁掌上披萨，麦翁披萨的高标准、严要求是出了名的品牌特色，看似是提高了门槛、实则做到了为每一位加盟者和消费者考虑。
2.做好市场分析
披萨面对的人群都是一些年轻人和学生，如果想开披萨店，一定要详细进行市场分析，考虑店铺的选址，一定要在人流量大、消费水平中高端而且年轻人多的地段。如果考虑外卖，要选择交通便利、地段有写字楼覆盖并且学校多的地方。
3、租金成本问题
披萨店在计算损益平衡的时候，从租金和工资成本来计算。如果店铺租金较高，每天的成本会成倍增长，建议租金尽量控制在预估营业额的20%左右，创业要学会精打细算。
4、合理定价
有些加盟商在定价时，将单价定得太低，即使每天满座可营业额还是很低，要知道过低的消费最终会导致无法提高单价，原本你的价位还是很低，若突然间提高价格，对店铺生意会受很大影响。
5、创业需预备足够资金
店铺在前期开业阶段，由于宣传，管理等还不是很到位，各个方面都是要花很多钱的，如果资金链断的话，相当于是致命打击。咱们建议要提前准备好资金。
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