近年来,大棚草莓促成栽培发展迅速,也为设施大棚生产提供了高效的种植模式,培育草莓壮苗工作也广泛引起生产者的重视,但对壮苗培育技术关键还普遍存在认识不全面、掌握不到位的现象,很难保证秧苗的质量和数量。因此,我们一定要形成一套培育大棚草莓壮苗的技术,以便推广应用。
一、提前准备专用繁苗圃
草莓繁苗圃应选择光照充足、地势平坦、排灌方便的地块。要求*质疏松、有机质含量丰富,近2 年未种过草莓、马铃薯或茄果类、瓜类等作物,一般前茬以小麦、豆类、大蒜地为宜。在母株移栽1 周前,彻底清除地上杂草及残枝、枯叶后耕翻,耕翻后再清除1 次残根、杂草宿根,然后施足底肥,每667 m2撒施优质腐熟有机肥4 000 kg、复合肥30 kg,并用50% 辛硫磷0.5 kg 拌细*25 kg 全田撒匀,以防治地下害虫,再耕翻耙平,按宽1.2 m、高0.25 m作畦整平,并在近畦中间铺设1 条滴灌带。
二、精选母株适时栽植
繁殖生产用苗的母株将直接影响匍匐茎子苗发生的数量与质量。一般有条件的,最好选择脱毒原种苗作母株,这是防止病毒感染引起草莓优良特性退化的最有效途径。脱毒原种苗要求具有3 片以上展开叶、5 条以上长达5 cm 左右根系、茎粗达0.7 cm 以上且无病虫感染的健壮苗。实际生产中,多数种植户选用自繁圃内脱毒苗的1 代或2 代匍匐茎越冬假植苗作育苗母株,这样的母株要求有4 ~ 6 片叶、叶色正常、小叶对称、生长健壮、没有结过果、茎粗度1 cm 以上、根系发达、无病虫害。母株于4 月上中旬日均温度达10℃时在准备好的繁苗圃畦中间定植,每畦…1 行,株距0.5 ~ 0.8 m。株距应根据品种特性、栽植时期、栽培条件而定,发生匍匐茎能力强的品种,或母株栽植早、肥水条件比较好、栽培管理精细、匍匐茎发生较多,应放大株距。栽植时要去掉母株的老叶、病残叶,栽植深度要求深不埋心、浅不露根,使心叶基部、根茎顶部与*面相平,栽时压实,栽后及时浇定根水,水下渗后及时将苗扶正,并培*保湿促活棵。
三、精心培育健壮子苗
为促使母株提早抽生匍匐茎繁殖健壮子苗,在母株缓苗活棵后,应重点做好以下田间培管工作。
(1) 及时摘花去叶。母株长出新叶后,及时摘除母株上的花序、老叶和病叶,保持母株5 ~ 6 张绿叶,以减少营养消耗,促进多发匍匐茎。
(2) 赤霉素适期处理。为提高匍匐茎抽生数量,在母株刚抽匍匐茎时,可适当喷施50 ~ 100 mg/kg的赤霉素溶液1 ~ 2 次,间隔7 ~ 10 d,每株喷5 ~…10 ml,重点喷心叶,宜选晴天中午温度高时喷施。
(3) 定期理茎培*压苗。当母株苗普遍发生匍匐茎后,要每隔4 d 左右定期呈放射状将匍匐茎均匀定向理顺,同时在有2 张展开叶的子苗发根节位处培*压苗固定,使子株间距保持8 ~ 12 cm,以防茎蔓重叠、局部过密、过稀和浮苗现象发生,使匍匐茎在地面均匀分布、子苗稳固定位,促进子苗早生不定根和生长整齐。
(4) 适时摘心定苗。当苗床已均匀布满子苗且数量达到繁殖系数时( 每棵母株平均约有50 个子苗,每667 m2 繁苗量应控制在4 万株左右),对匍匐茎摘心定苗,并去除母株苗、弱小苗和此后再发的匍匐茎,以减少田间郁闭,利于子苗的健壮整齐生长。
(5) 持续除草。由于草莓苗床水肥条件较好,在子苗大量长成前,杂草会不断产生而易成害。匍匐茎发生前期,可结合松*锄草;当匍匐茎大量发生后不宜下锄,只能人工拔草,可结合田间其他管理操作进行除草,注意拔草时不要松动苗的根系,以免造成苗死亡。
四、适时分苗假植
草莓匍匐茎子苗通过适时分苗移栽进行假植,有利于培育成健壮、整齐的秧苗,并能促进花芽分化,这也是大棚草莓获得早熟高产的重要技术环节之一。本地区最适假植移苗时间为7 月中下旬,假植苗龄宜掌握在45 d 左右。若分苗过早,则苗龄过长而易成老化苗;若分苗过晚,则苗生长量不足、发育偏迟,也达不到早熟高产的目的。假植苗床要选择*质疏松、肥沃、排水良好的地块,前茬为毛豆、玉米、大蒜等非茄科、瓜类蔬菜的地块,提前每667 m2 施腐熟有机肥2 000 kg、复合肥25 kg 并耕翻,起苗移栽前1 d 整成1.2 m 宽的高平畦。起苗时选已大量扎根、大小一致、具3 ~ 5 片展开叶的小苗,靠母株一侧的匍匐蔓留2 ~ 3 cm 长剪断,另一侧则齐根剪断,去掉病叶老叶,按苗体大小分别移栽到假植畦中,密度为12 cm×15 cm,深度以埋入根茎为宜,做到不露根也不淤心,傍晚移栽、边栽边浇水,第2 d 早上及时搭棚盖网遮阳降温,网日盖夜揭,勤浇小水,以保持床*湿润。1 周后逐渐揭除遮阳网,并及时除去匍匐蔓、老叶、病叶和杂草。
五、精确掌控水肥管理
草莓根系较浅、叶面积较大,性喜湿、忌旱、怕涝。而长江中下游春夏季*壤墒情变化较大,易出现连日无雨而干旱缺水或连绵阴雨而涝渍的现象。因此,育苗田间沟系要配套相通,确保雨水及时排除,做到雨停地干,并在6 月中下旬梅雨高温来临前搭建好遮阳防雨棚,以防烈日高温和雷暴雨冲刷,为秧苗生长营造相对适宜的环境。草莓育苗不管是子苗培育期,还是分苗假植期,水肥管理上都要掌握“前促后控”的原则。在母苗缓苗后匍匐茎抽生前,应结合除草及时中耕松*,促母苗发根快长;进入5 ~ 6 月匍匐茎抽生期,宜采用畦面铺设的滴灌带及时滴水渗灌,以保持畦面疏松湿润而利于子苗扎根;并在子苗扎根入*期,每隔15 d 左右随水追施水溶性复合肥1 次,每次每667 m2 使用10 ~ 12 kg 复合肥,同时结合防病治虫用0.2% 磷酸二氢钾或其他叶面肥液作根外追肥,以促发、早发和多发匍匐茎幼苗;在7 月上旬匍匐茎发生后期( 分苗假植前10 ~ 15 d),应停止追肥,以防秧苗徒长,并适当控水炼苗、蹲苗,以利于分苗假植。7 月中旬假植后正值高温阶段,除要及时做好遮阳防雨工作外,还要注意在早晨或傍晚浇水,保持床*湿润,促进提早缓苗成活;活棵后及时随水追施复合肥1 次,每667 m2 用量为12 kg;8 月中旬到起苗前禁止追施氮肥,并控水蹲苗,其间可叶面喷施0.3% 的磷酸二氢钾2 次,以提高子苗质量、促进花芽分化。
六、精准把握病虫害防治
由于草莓繁苗要历经较长时期高温干旱、多雨潮湿等不利气候环境,易诱发炭疽病、枯萎病、白粉病、蚜虫、夜蛾等病虫害,不仅直接导致秧苗生长不良,甚至大片死苗;而且感染病毒、炭疽、枯萎等病菌的苗定植后,易再次传染发病而造成草莓大量死苗断垄,严重影响大棚草莓产量和品质。因此,草莓苗期要适时对症精确把握病虫防治关键:
(1) 全程采用综合措施控减病虫源。如选建好专用苗圃、增施生物菌肥、禁用感病植株作育苗母株、不用大水漫灌、注意防旱防涝、及时清除病残体、性诱剂诱杀夜蛾、黄蓝板诱杀蚜虫、搭建遮阳防雨棚等系列措施,改善秧苗生态环境,减少病虫害发生。
(2) 准确把握防治时节。虫害防治要掌握在低龄幼( 若) 虫期用药,做到“治早治小”、提高防效;病害防治要“以防为主”,掌握在母苗及子苗移栽缓苗期、除草摘叶后、雨前及雨后、大风前后、起苗前等关键时节,秧苗处在抗性弱或伤口多而易感病蔓延期,此时准确用药到位,最能有效预防和控制病菌的侵染及传播蔓延,防止病害发生。
(3) 选准药剂合理混用。对症选用化学药剂与生物制剂及促长保健类调节剂合理混配施用,既可提高工效、促进秧苗健壮,又能增强药效、防止产生抗药性。如在5 月上旬~ 8 月下旬以炭疽病为防治重点时用药,可从丙森锌、二氰蒽醌、咪鲜胺、吡唑醚菌酯、肟菌·戊唑醇、苯醚甲环唑、氟环唑等低毒化学药剂与枯草芽孢杆菌、EM 菌、春雷霉素、中生菌素等生物制剂两类药剂中交替选择2 种,再添加1 种营养调节剂如碧护、阿泰灵、芸苔素内酯、低聚糖素等,3 种混合联用,可有效促进草莓苗健壮生长、增强抗病力,防止炭疽等病害发生。
(4) 选用高效施药器械。高压喷雾机械施药,不仅可减轻劳动强度、提高劳动效率,而且药液雾化性能好、渗透力强,可有效在草莓匍匐茎及苗的叶部、根茎部全方位均匀附着药液,能显著提高药效和防效。