鸡内金也称鸡胗皮,为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁,是杀鸡时取出鸡胗剥下的内壁经干燥而得。
《医学衷中参西录》中对鸡内金载“鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”,现代研究发现鸡内金的化学成分包括: 胃液素(胃激素)、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素以及赖氨酸、丝氨酸等18种氧基酸。
现代药理研究发现,鸡内金主要具有以下作用:
1. 调节胃肠功能作用
可能是鸡内金能够增加胃酸、胃蛋白酶的含量而起到的作用。
2. 促进胃液分泌作用
3. 抗凝血作用
4. 降血脂作用
5. 降血糖作用
中医理论认为,鸡内金性平味甘,入脾、胃经,具有较好的消食化积、健运脾胃的功效,广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积所致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。
鸡内金入小肠、膀胱经,能分清泌浊,具有缩尿涩精止遗的功效,也可用治遗精,遗尿等症。此外鸡内金也具有通淋化石的功效,因此是治疗石淋的要药,还能治疗胆胀胁痛等症。
鸡内金常见的配伍有:
1. 对于由脾虚湿困或食积阻滞引起的食少纳呆、脘腹胀满呕吐泄泻等症,可以伍以白术增强疗效。
2. 对于由乳食积滞内停或夹有虫积、脾胃虚损所致的食欲减退、面色萎黄、脘腹胀满、烦躁多动、睡眠不宁等疳积证,可以配伍使君子。
对于湿热蕴结下焦所致的石淋涩痛,可以配伍金钱草、海金沙。
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