蔬菜汁作为健康饮品,富含粗纤维素,常饮蔬菜汁能排除体内的和废物,非常适合平日饮用,对身体十分有好处。其制作方法很简单,只需有台原汁机,将蔬菜洗净切成小片,放入原汁机中搅拌 30 分钟即可,如不喜欢蔬菜中的生味,可在饮用时加点儿蜂蜜调味。
①胡萝卜汁
胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素,提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力 . 同时还能补充人体最易失去的维生素 B2。每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变口感,喝来更美味。
②黄瓜汁
黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效,还能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,黄瓜汁还能增强人的记忆力。黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言,还是款较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁最好不要添加任何一方配料,这样才能品尝到黄瓜汁的那股清甜的口味。
③番茄汁(西红柿汁)
医学专家认为,每人每天吃上两个番茄,就可以满足一天维生素 C 的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素 A 的一半。以一个番茄配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜,一片拧檬片同榨,还能起到减肥的疗效。
④芹菜汁
芹菜味道清香,可以增强人的食欲,排除体内,对有 " 三高 " 症状患者更是一道不错的食疗方。清晨起床后,以半根西芹和香芹配以适量的温开水榨汁,饮用时添加点蜂蜜和少许的盐,喝来口感会清爽可口。对 " 三高 " 人群的人来说,在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。
⑤白菜汁
白菜中含有大量的维生素 C,以白菜或包菜配上一点胡萝卜榨汁饮用,不仅能为人体提供大量维生素 C,还可以清洁口腔,同时因其是粗纤维素,对排除体内也有帮助。
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