豆腐里的蛋白归属于完全蛋白质，其氨基酸组成较好，身体所必须的碳水化合物它基本都有，豆腐也有防止骨质疏松的作用。豆腐除有补充营养、促进消化、增强食欲的功能外，对齿、人体骨骼的生长发育也很是有利。
宝宝云推荐群体：备孕期、怀孕期间月子/生完孩子的妈妈、少年儿童
禁吃群体：婴儿
准备材料：绢豆腐或内酯豆腐1盒、蛋1个、猪肉酱2炒勺、金针蘑少量、红萝卜碎少量、平菇3朵、青花菜1小花、白胡椒少量、玉米淀粉1盐勺、小香葱少量。
流程1：鸡蛋打散。
流程2：香菇切与金针蘑剁碎预留，青花瓷菜焯水预留。
流程3：将盒装豆腐倒进碗中。
流程4：加入少许白胡椒，红萝卜末香菇末。
流程5：加入调料以后，添加入鸡蛋液与猪肉酱翻拌。
流程6：然后加上一盐勺玉米淀粉与猪肉酱翻拌。
流程7：随后封保鲜袋走红蒸7min，撒小香葱与青花菜装饰设计就可以。将剩下食物配搭一道对小孩人体有利美味可口好美食。
宝宝云烹制小提示：
1、拌豆腐时姿势轻一点，当心别把豆腐块搅烂。
2、时间会依据豆腐的是多少来定，能够看心情加减法时长。
3、取加热的烤箱中容器的时候一定要注意保护不要烫手。
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