洋葱爆肥肠
材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量
做法:1、肥肠彻底洗净
2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段
3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。
海带豆腐汤
做法:1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
3.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
4.将切好的豆腐块放入汤中;
5.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
6.加入洗净沥干水分是干虾米,再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
土豆丝煎饼
做法:1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!