黄金肉肠卷
适合12个月以上的宝宝
今日辅食小贴士
01给宝宝的营养
肉卷制作简单,还能冷冻保存,并且同时补铁和补锌。
02添加要领
肉卷中可以加一点蔬菜进去,宝妈们看自家宝宝的喜好。胡萝卜、口蘑等都是不错的。
03宝妈有话说
对蛋清过敏的宝宝不能添加哦。
食材准备
制作步骤
1.首先打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,取蛋清用。接着将里脊肉切小块,和蛋清一起放入辅食机打碎。这一步可以适当的加点盐或者葱花,用于调味和去腥。
2.打碎成泥之后放入裱花袋。
3.取两个蛋黄,准备开始煎鸡蛋皮,小火慢慢煎。
4.等鸡蛋皮半熟开始放肉泥,注意要快速的卷起来,防止蛋液凝固。
5.放入蒸锅蒸煮20分钟左右,取出切成小块。
妈妈爱唠叨
蛋卷可以冷冻保存七天哦!
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