焗烤面包布丁不知道你在家做过没有,其实我们日常在家里也经常碰到面包吃不完的,不要浪费了,进行简单加工后又是一道美味。
忽然想到可以做个“面包布丁”来消耗,换个新花样,对吐司来个“二次改造”,拌拌烤烤,香香甜甜,还加了水果在里面,营养又可口,销路一下子又打开了,哈哈。给孩子当早餐,也很是不错。
原料:4片面包、2个鸡蛋、牛奶、鲜奶油、砂糖
做法:
1、切去土司边缘,将土司切成小块备用。
2、鸡蛋加砂糖搅打成蛋液,和牛奶,鲜奶油混合搅拌均匀成布丁液(牛奶和鲜奶油的克数凭着感觉放的,基本上1比1的比例)
3、把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后迅速捞出放入烤碗内,撒少许葡萄干。
4、烤盘内注入热水,然后将烤碗放入烤盘内。
5、放入预热180度的烤箱里,烤约30分钟左右,至面包膨胀,布丁凝结表面呈金黄色即可。
怎么样,学会了吗?以后家里吃不完的面包别浪费了,照这样改进一下,又是一道孩子爱吃的美味,感兴趣的朋友可在家自己尝试的做做。
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