男人喝酒必备的凉拌黄瓜，“一搅一拌”好吃不上火。去外面吃饭的时候，很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜，其实自己在家也能做出很美味的凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。
今天老公两个朋友过来，为他们做了一桌丰富的晚餐、在给他们买瓶酒，配点凉菜，都夸我棒棒哒！尤其忠于我做的凉拌黄瓜，让我拌了2大盘，还嫌吃不够！拍好的黄瓜可以倒入老干妈、花生米、大蒜，搅拌均匀，确保每片黄瓜都有调味料。今天大叔下厨房教你做凉拌黄瓜，口感香脆爽口，做法超简单，换个摆盘方式，变身美美的宴客菜！
黄瓜 1根、大蒜 4瓣、小米椒 2个、蚝油 1勺、生抽 2勺、醋 2勺、大蒜 2个
1、首先把整条黄瓜切两半，再切成半圆形薄片备用即可；
2、然后将切好的黄瓜，如图所示摆盘备用即可；
3、接着准备1勺蚝油、2勺生抽、2勺醋、蒜蓉、小米椒调成料汁备用即可；
4、最后将调好的料汁撒在黄瓜上，颜值超高的夏日凉拌菜就做好了！
制作的方法简单吧，觉得不错的话，可以自己动手做一做，天气一天比一天热，给家人做道凉菜清凉一下吧！
大叔小提示
1、黄瓜最好是现吃现买，一定要买脆生的才好吃；
2、调料中可以加入老干妈，这个需要根据你的喜好来定。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
