今天是三八妇女节不用上班,美好的一天从早餐开始,
过女人节要好好爱自己一天,
既然没人来送花,那就煲一锅甜甜美美的花粥给自己,
让早晨的心情也弥漫着花香。
这锅粥由糯米、粳米、红豆、茯苓、红糖、玫瑰花酿组成。
吃着香甜可口,充满淡淡的玫瑰花香,经常吃还可以美容哦!
玫瑰花是一种珍贵的药材,对美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效,具有调和肝脾,理气和胃的功效。超市或药店里都有干玫瑰花出售,但是我们不了解它的功效常常忽略了它。除了干玫瑰花超市里也经常出售玫瑰花酿(酱),煮粥放一些,酸奶放一些,吃吐司抹一些都会立马让食品变得芳香甜美。
茯苓粉有益脾、安神、利水渗湿,治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等功效,但是茯苓粉很难溶于水,所以我一般都会在临睡前把茯苓粉用少量的水浸泡一夜,这样第二天早上煮粥时就容易让茯苓粉与米粥融合在一起。
材料:糯米35克、粳米35克,红豆50克、茯苓粉两汤匙、古法红糖40克,玫瑰花酿50克。
1、茯苓粉难溶于水,所以要提前用水泡发一夜。
2、红豆淘洗干净同样提前用水泡发一夜。
3、糯米和粳米淘洗干净,用水泡发半小时(也可以在临睡前泡下)
4、煮锅烧开水,放入泡好的材料煮粥。
5、大约十分钟后泡过的茯苓粉就慢慢融入米粥中。
6、粥煮熟煮浓稠后放入红糖煮五分钟。
7、放入适量的玫瑰花酿搅匀即可关火。
8、放凉后盛入碗中即可食用。
小提示:
1、茯苓粉难溶于水,所以要提前用水泡发。
2、红糖的用量按个人的喜好放入。喜甜者多放,反之则少放。
3、没有玫瑰花酿可以用玫瑰糖使用,两者的味道都差不多。
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