莲藕,能与人体内胆酸盐结合,使之排出体外。雪梨,清热润肺。两者熬制成粥,润肺养燥、清甜养生。秋冬养生,一碗梨藕粥少不了。
By 只爱飞飞自己
用料
- 大米 100g
- 雪梨 100g
- 莲藕 90g
- 薏仁 50g
- 清水 1700g
做法步骤
1、薏仁用锅炒熟
2、薏仁浸泡1个小时,大米浸泡30分钟
3、莲藕去皮切丁,雪梨去皮去核切丁
4、锅里注入1400ml清水烧开,倒入大米和薏仁,搅拌均匀,使米粒散开,大火烧开,小火煮30分钟,至米粒变软
5、加入雪梨
6、加入莲藕,搅拌均匀,小火煮约15分钟即可
7、喜欢吃咸的可调上盐,喜欢甜的可以在关火前调上25g白糖融化即可
8、非常适合秋冬养生食用
小贴士
1.这款粥也可以做梨藕瘦肉粥,100g瘦肉与大米先下,雪梨与莲藕后下即可。 2.材料份量:2-3人。
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