香蕉是一种营养丰富的水果，且不含胆固醇，易消化吸收，老人小孩都可以放心食用。香蕉含有丰富的钾元素，可以防止钠摄入过多对血管的损伤，起到舒缓血管张力，降低血压的作用。
香蕉又被称为快乐食品，帮助大脑制造一种化学成分，刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号，人们喜欢吃香蕉，不仅是因为它的美味，还有它给人们带来心情上的愉悦。
炸香蕉是一个非常有人气的街头美食，路过总忍不住买上一个，其实炸香蕉自己在家就能做，家里快放坏的香蕉千万不要扔，那可是制作炸香蕉的好食材！
今天小编带来炸香蕉的家常做法，不要错过哦！
食材准备：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
第一步：香蕉去皮，中间切断。
第二步：鸡蛋打散，香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉。
第三步：香蕉再蘸一次蛋液，再裹上面包糠。
第四步：将香蕉下锅炸至金黄色捞出装盘即可。
小贴士：
1、香蕉选用熟透的软香蕉，炸出来口感会更好。
2、面包糠不要压太实了，可以稍微松软一点。
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