非油炸烤箱纸包鸡！麦兜妈妈的纸包鸡，被小厨完美还原出来啦！非油炸，想吃多少都不腻~
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡全腿 1个
- 料酒 30ml
- 白砂糖 4g
- 蒜片 适量
- 姜片 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 红头葱 8个
- 盐 3g
- 淀粉 5g
- 食用油 少许
- 生抽 8ml
做法步骤
1、红葱头8个，切掉两头，去皮切块，鸡全腿1个，切块装碗
2、加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml，搅拌均匀
3、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制约2小时，取出
4、将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上，使锡纸完全包裹住食材，放入烤盘中
5、将烤盘放入预热好200度的烤箱中层，烤40分钟，即可享用
6、香气四溢的烤箱纸包鸡就出炉啦！小心烫哦
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