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气血不足喝什么汤最好(气血不足煲什么汤喝好)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-04 09:36:00
导读

气血不足百病生,夏天常喝5款汤,滋养气血强免疫,老少皆宜,越喝越健康气血是人体健康的重点,气血旺,人体精神好,面色红润、皮肤光滑、头发光泽度好等,也少生病。如果气血不足,动不动就容易生病,中老年人群一定要注意。对于夏天养生来说,补足气血很重要。夏天天气炎热,出汗多会带走体内的营养,时间久了,就会使身体的气血不足,健康出现问题。因此,酷夏养生,补气血十分重要。今天给大家分享几道汤,是补气血的好助手,

气血不足百病生,夏天常喝5款汤,滋养气血强免疫,老少皆宜,越喝越健康

气血是人体健康的重点,气血旺,人体精神好,面色红润、皮肤光滑、头发光泽度好等,也少生病。如果气血不足,动不动就容易生病,中老年人群一定要注意。

对于夏天养生来说,补足气血很重要。夏天天气炎热,出汗多会带走体内的营养,时间久了,就会使身体的气血不足,健康出现问题。因此,酷夏养生,补气血十分重要。

今天给大家分享几道汤,是补气血的好助手,也是夏天增强免疫,润燥解暑的好方法。常做给家人吃,营养丰富老少皆宜,滋养气血增强免疫,安稳度过夏天,一起来看看吧。

第一道:红枣黄鳝汤

大枣是滋补身体的好食物,黄鳝是夏季的时令食物,鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨。两者一起煮汤喝,鲜美可口,补气养血健脾,是一道滋补养生汤。

食材:黄鳝2条,大枣8个,生姜,葱,盐,胡椒粉

做法:1新鲜黄鳝清洗,用热水洗掉外表的粘液,切段,备用。

2大枣清洗,备用,姜切片

3炖锅里加入清水,放进大枣,黄鳝段,姜片,大火来煮

4煮沸后,转小火,继续炖,把食材煮烂

5起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花即可。

第二道:山药薏米排骨汤

山药是一个好食材,薏米是夏天去湿气的最佳助手。搭配排骨一起煮汤喝,营养均衡,既可以滋补,还可以养血补气,养生好处多。

食材:山药1根,排骨2斤,薏米适量,姜,葱,盐,胡椒粉,党参,玉竹,红枣,茯苓

做法:1薏米提前用温水泡软,备用。

2新鲜排骨清洗, 放进热水里焯水一下,去掉血末,备用。

3炖锅里加入清水,放进党参,玉竹,红枣,茯苓,加入排骨,薏米,大火来煮

4山药去皮,切段,备用。

5汤煮沸后,加入山药段,中小火慢炖

6把食材煮烂,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。

第三道:丝瓜虾仁豆腐汤

这道汤比较清淡,但是营养不能小看。丝瓜是夏季滋补身体的好食物,搭配虾仁,豆腐一起煮汤喝,汤鲜味美。

食材:丝瓜2根,虾仁,豆腐1块,盐,胡椒粉,香油,葱姜

做法:1新鲜虾仁清洗, 腌制一下,加入料酒, 盐, 淀粉

2豆腐切小块,葱姜切好,丝瓜去皮,切片,备用

3锅里放油,爆香葱姜,放进丝瓜,翻炒一下,加入温水,来煮

4煮沸后,加入豆腐块,继续煮

5再加入虾仁,让其煮沸即可

6起锅前,加入盐,胡椒粉,香油即可。

第四道;当归乌鸡汤

乌鸡是滋补身体的好食物,搭配当归一起煮汤喝,补气养血,补气养阴。适宜夏季暑伤气阴人群,常伴有乏力、口干、汗出等症状,养生好处不错。

食材;当归,乌鸡1只,黄芪,姜,葱,盐,胡椒粉,枸杞

做法:1新鲜乌鸡清洗,切块,放进热水里焯水一下,去掉血末,备用。

2炖锅里加入清水,放进乌鸡块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,大火来煮

3煮沸后,转小火继续炖,把食材煮烂

4起锅前,加入枸杞,盐, 胡椒粉,葱花即可。

第五道:银耳桂圆汤

银耳有“穷人的燕窝”的美誉,是滋补人体的好食材。桂圆是滋补气血的好助手。两者一起煮汤喝,补气血,还可以润燥解暑,养生好处不错。

食材:银耳,桂圆,大枣,百合,葡萄干,枸杞,冰糖

做法:1干银耳用热水泡发,清洗,去掉根,撕小片,备用。

2桂圆去壳,只要肉,清洗,大枣清洗,百合,葡萄干冲洗一下

3炖锅里加入清水,放进银耳,桂圆,大枣,百合,一起来煮

4煮沸后,转小火,加入葡萄干,冰糖继续炖

5把食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来

6起锅前,加入枸杞即可。

上面这5道汤,在酷夏时节,可以来喝一喝。既可以补水,还可以补血养气,滋养人体。重要的是可以解暑去热,让大家健康一夏。

最后关于夏季喝汤的一些建议,提醒一下大家:

夏季天热,喝汤不要喝太热的。汤炖好后,可以凉一下,再喝。

另外夏天喝汤速度不能太快,喝汤应该慢慢品味,可以享受汤的鲜美,还可以给食物的消化吸收留有充裕的时间。

喝汤的时候,里面的肉或者其他食材也要吃,这样可以全部吸收食物的营养。

先喝汤再吃饭。这样健康效果更佳,可以增加饱腹感,对身体也有好处。


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