一直以来小龙虾都是火爆的养殖项目，小龙虾养殖规模逐年扩大，产量逐年提高，但是在养殖过程中也出现品种退化、上市规格小、发病率高等现象，因此针对小龙虾品种退化问题，养殖户要做好以下五项管理工作。
1、塘口修复。
对养殖小龙虾多年的、产量低、发病率高的塘口要及时调整结构，改为种植或养殖常规鱼以利于塘口生态的恢复。
2、重视生态培植。
养殖小龙虾的塘口水草覆盖率应占池塘面积的40%～60%，要改过去单一品种种植模式，做到多品种、多点种植，构建水草立体种植模式，一可以增加生态空间，二可以降低阳光直射量，控制小龙虾生长有效积温，抑制小龙虾性早熟。
3、控制养殖产量。
保持塘口科学的养殖产量，一般每亩放养种虾10～20千克，亩产量控制在100～250千克, 避免掠夺性生产。
4、科学投饵。
小龙虾杂食性且生性贪食。饵料投喂要坚持“两头精、中间青”的投饵原则，以天然饵料为主，如螺蛳、水草等，减少高蛋白质、高脂肪饵料的投喂量，抑制小龙虾性早熟，提高上市规格。
5、重视种虾的更新。
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。小龙虾养殖塘口需每年更新虾种，要从江、河、湖泊等天然大水体中捕捞天然种虾。选择颜色纯正、暗红或黑红色、无杂色、有光泽的种虾。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。雌雄鉴别：①雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。②雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。③体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
只有做好以上管理工作，重视小龙虾品种的提纯复壮，才能保证小龙虾产业的健康发展，养殖户才能挣到钱。
