一、包子蒸多少分钟可以出锅？
1.电磁炉蒸：小的那种10分钟左右，大一点的就15分钟-20分钟!
蒸笼蒸：要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。
2.(注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。
二、菜包子蒸多久出锅？
15-20分钟。菜包子一般蒸15—20分钟就好了，菜包子蒸的时间比肉包子蒸的时间会短，具体的时间根据包子的大小适当的延长或者缩短。注意的是蒸好关好，不要立即打开锅盖，先焖一会儿。包子的馅儿按照自己的喜好添加，可以放笋干，咸菜，肉，豆芽等。
三、怎么蒸包子出锅不回缩？
第一个：天气热发面速度快，但要是天冷的话，发面的时候最好多放一点白糖，它可以促进发酵菌的发酵，从而也就加快了发面的速度。
第二个：面团发酵好以后，尽量把面团放在面板上面多揉一会，揉的时间久了包子的外皮吃起来才会越筋道可口。
第三个：做好的包子，别着急上锅蒸，记得放在一旁醒发20分钟左右，等到包子拿起来变轻了许多，再上锅蒸，这样包子才会更松软。
第四个：包子蒸好以后，别着急出锅食用，记得关火后焖5分钟，这样出锅的包子才会不塌陷不回缩。
四、肉包子蒸多少分钟可以出锅？
肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。具体需根据包子发酵程度区分：
1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火
五、蒸包子要多长时间出锅的啊？
包子是我们中国的传统美食，不管是南方人还是北方人，都非常愿意吃包子，只是喜欢的馅儿不同。包子有很多种，有素馅包子，肉馅包子，海鲜馅包子等等。那么包子要蒸多长时间才能蒸好呢？这个就看你用什么馅儿了，如果包子皮儿很薄，而且是素包子的情况下，蒸15分钟就可以了，只要把包子皮蒸熟了，馅儿也就熟了。如果是肉包子的情况下呢，就要蒸25分钟，然后呢，再闷三分钟，这样闷三分钟以后的包子皮不容易塌陷。海鲜馅的包子蒸15到20分钟，只要是把皮蒸熟了，馅也就熟了，不宜蒸的时间太长，否则海鲜馅就老了，不好吃了。
六、蒸包子几分钟可以出锅？
1.如果这个包子和小笼包差不多大小，那么只需要蒸十分钟左右就可以出锅了。
2.比较大的包子则需要的时间也更长，一般情况下15分钟到20分钟左右也足够了，最好不要蒸太久，蒸太久的话，会导致出来的馅儿有点儿不好吃，而且皮也很容易蒸破。
七、电饭锅蒸包子，水开以后，要多少时间，能出锅？
要看什么馅的，全部是菜馅8-10分钟，猪肉馅(生猪肉馅)15分钟，牛肉馅(生牛肉馅)20分钟。
八、蒸包子出锅回缩是咋回事？
蒸包子出锅后回缩是因为在蒸的过程中，面团中的蛋白质被加热，形成了气泡，并且膨胀，这就使得包子变得松软。但是，当包子出锅后，蛋白质的结构重新排列并失去了水分，这就导致了气泡的破裂，使包子表面凹陷变缩。因此，蒸出来的包子在放置一段时间之后往往会出现回缩的现象。此外，对于包子的材料和制作过程也会影响回缩的现象。如果面粉中的面筋含量过低，或者面团没有充分发酵，会导致包子制作出来没法膨胀并且更容易回缩。为了避免包子的回缩，可以在包子的制作中加入泡打粉这样的发酵剂，或者是在蒸制过程中坚持高温蒸制的方法，这样包子中的气泡就不容易破裂了。
九、萝卜肉馅包子的时间出锅？
1.猪肉剁成细茸； 2.白萝卜洗净去皮； 3.用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味； 4.各种调味料备好； 5.肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。
6.搅拌好的馅； 7.已经发好的面； 8.放在面板上揉成团松弛5~10分钟； 9.把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮； 10.包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子； 11.包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可； 12.蒸好的白萝卜肉馅包子；十、包子出锅文案？
1，第一次一家人一起做包子，虽然过程有些曲折，但结果还是挺让人满意的。一家人一起完成一件事情，看着热气腾腾胖乎乎的大包子出锅了，真的是太有成就感了。
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