汕头东区人均60就能吃到精细潮菜?藏在长平路边这家店,知道的人却不多!
最近发现小伙伴聚餐都喜欢往东区跑
原来在长平路尾还藏了这么一家绝世好店
私房精厨平民价格
人均不过百就能尝到高阶版的潮菜美味
性价比高到离谱!
最近还有超大折扣福利
人均还不用60就能拿下
忍不住了,今天小编就要将这家店爆出来!!
潮 艺 精 厨
起源于私房菜料理的潮艺精厨
为了让更多人能吃到精致的潮汕味道
一改画风,走起邻家厨叔叔路线
私房菜的品质,大排档的消费
一起来感受不一样的潮菜style~
壹实惠价格吃到高级食材
潮艺精厨推出了好几款多人套餐
也可以根据不同价位定制套餐
价格平民,但是吃的却都是私房菜级别的高级货!
花胶、辽参人手一份!
简直赚大发了!
五谷辽参
这么亲民的价格,竟然能一份就是一整条辽参,超豪气!!除了纯天然海藻喂食没有任何其他人工干预。个头足够大,滋味丰腴。
辽参口感好有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,不愧是海上八珍之一,配以五谷粗粮粮,富含膳食纤维,高营养,低胆固醇低脂肪!健康又奢华的食法。
老鸭炖野生菌
炖盅一上桌,汤底的香味就扑面而来~清透的汤水底下都是料!丰富的野生菌+搭配老鸭老鸡大骨炖煮而成。
原汁原味的汤底十分鲜甜,肉被炖的鲜嫩软熟,喝完回味无穷,很适合三伏天喝哦~
雪花牛肉粒
这份雪花肥牛可以用三个字来形容:香、鲜、嫩,四四方方的雪花牛肉粒,每个都有一元钢镚大小,清晰的雪花纹理光看就已经让人口水四溅了!
表皮微焦,整颗入口,一咬开,牛肉块内里的鲜肉汁在嘴里爆开,不要说话,静静细品原味的奥妙,就够了!
香芋芡实煲
香芋、芡实、虾仁、淡奶经过小火慢熬,地道传统精耕细作的潮汕做法,口感浓稠,芡实劲道弹牙,香芋软糯清甜。
不仅有奶香味儿,还有虾仁的鲜。它的味道绝对会唤醒你麻木的味蕾!让人吃了还想吃,吃完口中还有淡奶的余香哟~
蒜香什鱼煲
6、沙尖鲳鱼斑猪等多种浅海鱼类,稍微加上一点葱姜豆豉的提味,美味靠的全是鱼自身的鲜美。最原始的保留住鱼肉的咸香和鱼皮的香脆。
每条鱼都鲜到反光,鱼肉又嫩又滑,自带海的气息,吃的就是这个鲜甜!
XO酱莲藕
一开始完全没想到这是莲藕,特调的XO酱,在这炎炎夏日能带起你的胃口噢~
口感微甜而脆,XO酱咸香,莲藕却能像吃拔丝一样有很多拉丝,这样的反差萌增添了不少乐趣,让人充满新鲜感,吃完一口接一口。
杏鲍菇湿鱿
杏鲍菇被切成大小均匀的薄片,香气扑鼻,而且嚼劲十足,还带有鱿鱼的鲜甜,越回味越香!虽然是素菜,但吃起来比肉还好吃!!
炒 时 菜
大厨居然在盘子上勾勒出一幅美轮美奂的画,有种中华水墨画的洒脱又与菜品相得益彰,连一盘简单的时蔬都如此精致!
核 桃 包
曾在舌尖上的中国介绍的传统点心!让我先把口水咽干吧。好料才能做好包!
核桃模样制作惟妙惟肖,大颗的核桃,微甜的炼奶流淌在核桃身边。口感甜软适中,略带了点核桃碎粒的颗粒感和淡淡的奶香,大包子大满足!
包子蓬蓬超柔软
内陷超级多
虾枣粿肉
薄如蝉翼的腐皮,包裹着瘦肉、马蹄等做成的馅料,尝起来香脆鲜甜
小时候很喜欢粿肉中“钱葱”(即马蹄)的脆甜,粿肉的最佳伴侣是金橘油,酸甜去腻,蘸上再吃回味无穷~
雪莲子炖桃胶
桃胶有“ 平民燕窝 ”之称,鲜打的椰汁的清香同桃胶融合在一起,胶原蛋白嘭嘭嘭补起来
一勺满满的料,晶莹Q弹,超级滋补的,不喝多两碗都对不起自己
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