说起吃,大家可别笑话俺是个吃货哈!记得小时候,一天到晚三顿饭,哪顿都离不了红玉,就连喂猪也是红玉。我就奇了怪了,那时候为什么不种棒子,罗生,黄豆呢?为什么偏偏就只种红玉呢?至今不明白这个问题。收完红玉,地里过冬的庄稼是什么呢?难道不种小麦?
上三年级之前俺从来没吃过白面馍馍,反正当时俺做梦都想吃上纯白面馍馍。棒子面馍馍、杂面馍馍俺从来不吃,俺嫌不筋道,还有点拉囫囵眼子。也记不清当年不吃这些东西吃啥了。到现在我对第一次吃白面馍馍还记忆犹新呢!永远也忘不了!第一次吃白面馍馍类时候啥菜也没有(蔬菜就是饭桌上的奢侈品),能吃上白面馍馍就不错了,白嘴吃馍馍一气就吃了两三个,吃得那叫一个香啊!吃完就去我奶奶那显摆去了。虽然白面馍馍吃上了,但饭桌上的菜还是离不了红玉。蒸罢馍馍剩类篦子下面的馏当子水都不舍得倒掉,接着把红玉轱辘子倒到锅里煮,连面糊子也不和,直接喝清汤红玉轱辘子水,美其名曰“红玉茶”。炒菜只不过把红玉切得形状不一样罢了。俺记忆最深刻的就是醋溜红玉丝,在后来就能吃上红萝卜炖细粉(很少吃胡萝卜菜)。红玉叶子、红玉梗、红玉根(红玉)都能吃,叶子和梗可以凉拌,叶子也可以蒸窝窝头,烧咸糊豆,反正红玉浑身都是宝!红玉还抗癌呢!到了刨红玉的季节,红玉秧子也不舍得扔,拣长类接到一起,女孩们还要跳大绳呢!
到了初中,由于家离学校远,就住校,学校的饭菜难吃没有油水,学生只好从家里带点咸菜和馍馍,春秋天带这些到罢了,夏天炒好的咸菜和馍馍好死孬(容易变质),凉拌的咸菜还好点。条件好的学生就带锅盔,带的锅盔黄亮黄亮的,一层一层的,真不愧是千层饼,现在想想都流口水呢!有童鞋从家带的炒面(炒熟的干面粉),这是俺第一次知道面粉还能这么吃呢!里面还洒了白糖,可以干吃,也可以用开水冲着喝,现在偶尔炒点面粉还能吃出当年的味道来呢!条件好的白富美们有带华丰三鲜方便面的(奢侈啊)!
每周的周一到周三这三天生活都不错,吃的几乎都是从家带来的馍和菜,喝开水,这样一顿饭就凑合过去了。最可怜的生活就是周四周五了,自带的饭菜几乎都吃完了,就算有馍馍也干得咬不动了,怎么办?用开水泡着吃吧!那时候没有保鲜袋和方便袋,都是用破布缝的布袋子,不干才怪呢?馍馍干得都咧着嘴.也照样吃!
那时候保温壶也很少有,只有家庭条件特别好的学生才带个暖壶。每到喝水的时候,就拿着个茶缸子去茶房接开水。到了冬天早上洗脸刷牙用水怎么办呢?每天早上是用水高峰期,有的学生为了节省时间,就前一天晚上用盆和茶缸接水放到床底下,以备第二天早上用。水上一层冰怎么洗漱呀,没事!不嫌凉,冰渣子捞出来,冰水洗脸、刷牙一点都不赖!看到人家有暖壶的同学很是羡慕啊!那时候我住的是三间通着的大宿舍,全班的住校女生都挤在这个大寝室里住,窗户和门上的玻璃早已牺牲,躺到床上能看见天空,到了冬天外面刮大风屋内刮小风,屋外下大雨屋内下小雨,屋里屋外一样冷!
据说那时每个人小时候都是这样的,活到现在真不容易!
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