快来学一下这道超入味的海鲜炒粉。米粉搭配上海鲜，点缀少许葱花，一道鲜香味美的海鲜炒粉就完成了。五分钟就可以完成的快手炒粉，一次就能成功，学会这道菜，早上再也不怕来不及吃早餐。
By 金龙鱼知食青年
用料
- 米粉 两人份
- 花甲 小半碗
- 海虾干 6个
- 金龙鱼非转基因玉米油 适量
- 大蒜 2瓣
- 辣椒 一个
- 生抽 一勺
- 食用盐 少许
- 蚝油 一勺
- 清水 适量
做法步骤
1、锅加入玉米油，烧热；
2、加入蒜末和辣椒，翻炒爆香；
3、加入花甲和海虾干，继续爆炒；
4、加入生抽，翻炒均匀；
5、加入少许清水，继续翻炒；
6、倒入适量的食用盐，搅拌均匀；
7、放入米粉，翻炒均匀；
8、加入一勺蚝油，翻炒均匀；
9、撒上葱花，即可出锅装盘。
小贴士
1.加入一勺辣椒酱会更美味； 2.米粉浸泡时间不要太长。
米粉的营养功效
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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